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Lima Kaffir Feuilles

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Épices | Les Condiments | Gin Botanique | Herbes Aromatiques | Sel Aromatisé

Nom Scientifique:

citrus hystrix

Référence: W00243
Marque du Produit:

Rota das Indias

Ingrédients:

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25 grs
242,74€/Kilo, -8% Remise
6,07 €
50 Grs
231,08€/Kilo, -14% Remise
11,55 €
100 Grs
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22,05 €
150 Grs
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31,59 €
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50,19 €
500 Grs
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1 Kg
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Lima Kaffir Feuilles


Épices | Les Condiments | Gin Botanique | Herbes Aromatiques | Sel Aromatisé


Originaires d'Asie, les feuilles de tilleul de Kaffir sont d'un vert vif sur le dessus et d'un vert clair sur l'arrière. Les feuilles poussent par paires, composées d'une feuille plus grande et d'une feuille plus petite. Elles ont un arôme rafraîchissant et floral et une saveur explosive, persistante et délicate.

 

Ces feuilles de lime kaffir sont récoltées à la main à Madagascar et séchées au soleil. Elles sont largement utilisées dans la cuisine asiatique pour relever le goût d'un plat de riz, d'une viande sautée ou de fruits de mer. Les feuilles de lime kaffir ont des saveurs de citronnelle et d'agrumes qui rehaussent un ragoût ou un plat asiatique.

 

Couramment utilisées dans la cuisine asiatique, elles peuvent être utilisées dans les soupes, les currys et le riz, mais aussi dans les plats de poisson, de porc et de poulet, ainsi que pour des infusions et des boissons avec ou sans alcool.

 

Ces feuilles de lime Kaffir révèlent des saveurs d'amertume et de fraîcheur. Pour faire une infusion avec des sauces crémeuses pour langoustines, crevettes et autres crustacés !


Les informations contenues dans la description de ce produit sont uniquement à titre informatif. Ils ne remplacent pas les conseils et le suivi de votre Médecin.

Nos produits, qui peuvent être à l'origine sans gluten, sont déconseillés aux patients coeliaques. Nos produits sont emballés et vendus en vrac, nous ne pouvons donc garantir qu'il n'y a pas de contamination croisée.

Le Produit que vous avez sélectionné a les applications suivantes:
Utilisation culinaire Herbes aromatiques

Le Produit que vous avez sélectionné provient de Portugal

Le type de production du Produit que vous avez sélectionné est Conventionnel, sans Certification Biologique, mais de Qualité Supérieure.

Feuilles de lime kaffir - citrus hystrix

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