Herbes de Provence Assaisonnement
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Les Herbes de Provence sont un mélange d'herbes de la région française de Provence. Le thym, le romarin, la sarriette, l'origan et la lavande sont à la base de ce mélange. Sa saveur est poivrée.
Il peut accompagner les rôtis, les ragoûts et les poissons. Dans certains pays, il est mélangé au fromage blanc et au riz.
Saupoudrez-en vos viandes grillées avant et après la cuisson. Il est également délicieux dans les salades.
La composition de ce mélange réunit les ingrédients suivants : Romarin ; Thym ; Basilic ; Marjolaine ; Origan ; Raifort ; Fenouil ; Estragon ; Lavande ;
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