Haricots de Lima Secs Le Grain

Haricots de Lima Secs Le Grain

Légumineuses | Céréales | Glucides | Farines | Sans gluten

Les haricots et leurs variantes présentent d'excellents avantages pour la santé. Outre les antioxydants, ils contiennent le molybdène, un minéral détoxifiant. Ils sont également une bonne source de fibres et de protéines et ont un faible indice glycémique.

Ils produisent des inhibiteurs de l'alpha-amylase, des composés qui aident à réguler le dépôt de graisses dans le corps. En outre, les haricots contiennent une bonne quantité de magnésium, un minéral qui présente de nombreux avantages pour la santé.

Les haricots sont l'un des aliments les plus riches en molybdène. Bien que le molybdène ait été découvert en 1778, ses bienfaits sont relativement peu connus. Le molybdène est extrêmement important pour le maintien d'une bonne santé, car il est nécessaire à la création et à l'activation de diverses enzymes détoxifiantes, telles que l'aldéhyde oxydase et la sulfite oxydase.

L'aldéhyde oxydase neutralise les acétaldéhydes, un produit métabolique de la levure, des champignons et de l'alcool. Ce produit métabolique est également un constituant important du tabac et du cannabis, ainsi que des gaz d'échappement des véhicules.

Riches en glucides lentement digestibles, en protéines et en fibres, les haricots sont considérés comme des aliments à faible indice glycémique. L'indice glycémique n'est rien d'autre qu'une liste qui classe les aliments en fonction de leur impact sur la glycémie.

Les aliments à indice glycémique élevé, tels que le pain blanc et les pommes de terre, voient leurs chaînes énergétiques se briser rapidement au cours de la digestion, ce qui entraîne un pic de glycémie et d'insuline.

Cette augmentation rapide est suivie d'une chute brutale de ces taux. Ces fluctuations sont souvent liées à des problèmes cardiaques, au diabète de type 2, à des envies d'aliments riches en glucose et à une fatigue soudaine.

En revanche, les aliments à faible indice glycémique, comme les haricots, n'entraînent pas d'augmentation soudaine du taux de sucre dans le sang. Cela permet d'apaiser les fringales et les sautes d'humeur.

Peut contenir des traces d'autres noix et de soja.

Les informations contenues dans la description de ce produit sont uniquement à titre informatif. Ils ne remplacent pas les conseils et le suivi de votre Médecin.

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