Fenouil Plante
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Le fenouil est une plante riche en propriétés digestives et diurétiques, bénéfiques pour le bien-être de l'estomac et des intestins. Utilisé en infusion, le fenouil stimule la digestion, favorise la production de lait maternel et régule le transit intestinal. Il peut également agir comme un calmant naturel.
Le fenouil appartient à la famille du persil et sa saveur et son arôme doux s'accordent avec les plats de poisson et de fruits de mer. Enveloppez le poisson dans une feuille d'aluminium et saupoudrez-le de fenouil et de citron avant de le faire griller. Ajoutez le fenouil à l'huile d'olive, au vinaigre, à la moutarde et au miel et assaisonnez le saumon avec cette sauce.
Le fenouil est également une plante thérapeutique puissante qui est largement utilisée non seulement en médecine familiale, mais aussi en parfumerie, en cuisine et en tant qu'arôme.
La tisane de fenouil est considérée comme une tisane digestive recommandée pour soulager les maux d'estomac causés, par exemple, par l'indigestion, les brûlures d'estomac, les flatulences ou les intolérances alimentaires. Elle est également très indiquée pour aider à traiter les problèmes intestinaux tels que la diarrhée, la constipation et le syndrome du côlon irritable. La tisane de fenouil peut être un excellent allié pour soulager les crampes menstruelles, augmenter la somnolence (idéal pour les insomniaques) et détendre les muscles.
Mode d'emploi :
*Température de l'eau recommandée : 100º.
*Temps d'infusion : 3 à 5 minutes.
*Quantité recommandée : 1 cuillère à café de fenouil par tasse (240 ml).
*Valeurs indicatives pouvant varier en fonction des goûts personnels.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Tenir hors de portée des enfants.
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