Ananas Déshydraté 100% Naturel
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Ananas semi-déshydraté, sans colorant ni conservateur, c'est une méthode de conservation naturelle qui garantit la quasi-totalité de ses nutriments.
(Ingrédients : Ananas (100%)
Certains disent que les fruits déshydratés ont donné une nouvelle vie aux fruits.
Faciles à transporter en petits paquets, pratiques et variés car ils peuvent être consommés partout, on trouve sur le marché les fruits les plus variés en version déshydratée !
Les fruits déshydratés ont gagné en popularité en tant que solution alternative, croquante et - selon certains - amusante pour manger des fruits.
C'est simple. Ce sont des fruits qui ont subi un processus de déshydratation. Ce procédé n'est pas nouveau. En fait, nos ancêtres l'utilisaient déjà il y a longtemps.
Il s'agit en effet de l'une des plus anciennes méthodes de conservation des aliments, en l'occurrence des fruits, qui consiste à éliminer l'eau, essentiellement par évaporation. En retirant l'eau du fruit, l'activité microbiologique est stabilisée et les réactions chimiques et enzymatiques sont réduites.
Avantages des fruits déshydratés
Le fruit devient plus sec et se conserve plus longtemps, ce qui permet de préserver ses nutriments et d'éviter qu'il ne se détériore.
La déshydratation des fruits permet d'éviter le gaspillage, de les conserver et de les consommer hors saison.
En savoir plus. Les partisans de cette tendance croissante affirment que les fruits déshydratés sont un bon moyen d'avoir toujours sous la main des en-cas pratiques et savoureux à consommer au cours de la journée, lorsque la faim se fait sentir. Il existe aujourd'hui plusieurs marques sur le marché qui vendent des fruits déshydratés. Mais il n'y a pas que des avantages.
Propriétés médicinales :
Ce fruit soulage la constipation et bloque l'absorption des graisses. L'ananas ne contient presque pas de graisses ni de cholestérol, mais il contient des hydrates de carbone à absorption rapide. Grâce aux fibres, vous éviterez le cancer du côlon. La broméline, associée à d'autres substances, favorise la circulation sanguine. L'ananas est également bon pour l'hypertension grâce à sa teneur en potassium.
Ce fruit protège l'organisme des infections et aide à dégager les voies respiratoires. Son action anti-inflammatoire apaise les douleurs de l'arthrite, des tendinites, des entorses et des luxations. La rétention d'eau et l'excès de poids sont souvent associés à la cellulite. L'ananas est un excellent remède à ces deux situations grâce à son action diurétique, assurée par la broméline et le potassium.
Avantages nutritionnels : Bien que chaque type de fruit présente une combinaison spécifique de nutriments, en général, la plupart sont une source de vitamines B1, B6, E et d'acide folique, ainsi que de minéraux tels que le magnésium, le phosphore et le fer, entre autres. La graisse contenue dans les noix est principalement insaturée, un type de graisse qui contribue à maintenir un taux de cholestérol normal dans le sang.
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de soja.
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