Sementes de Cardamomo Preto Grão
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Sementes Cardamomo Preto
As vagens das sementes de cardamomo preto têm um sabor semelhante a cânfora forte, com um caráter fumado devido ao método utilizado na sua secagem, através de fogo. Estas vagens são utilizadas como especiaria, à semelhança do cardamomo verde, sendo estas no entanto pouco utilizadas em pratos doces.
O cardamomo preto é utilizado em guisados de carnes magras.
As informações contidas na descrição deste produto têm apenas caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamento do seu Médico.
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