Sabugueiro Flor
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Chá flor de sabugueiro
O sabugueiro, de nome científico Sambucus nigra, é uma espécie arbustiva pertencente ao gênero Sambucus da família Adoxaceae, sendo naturalmente distribuída na Europa e Norte da África e, atualmente, encontra-se naturalizada em diversas zonas temperadas e subtropicais, incluindo algumas regiões do Brasil. Pode medir de 2 a 4 metros e possui pequenas flores de cor branca e perfume agradável.
Também conhecido como sabugueiro-da-europa, sabugueirinho ou sabugueiro-negro, trata-se de uma planta medicinal, bastante utilizada no tratamento de gripes ou resfriados. Na constituição do sabugueiro estão presentes flavonoides, taninos, glicosídeos, óleos essenciais, vitamina C e ácidos múcicos.
Como uma planta medicinal, o sabugueiro carrega entre seus benefícios ações como: cicatrizante, sudorífero, laxante, diurético e depurativo. Por suas propriedades, é benéfico no combate aos radicais livres, sendo rico em antioxidantes que ajudam a combater o envelhecimento precoce, câncer, derrame e doenças cardíacas. Além disso, a presença de vitamina C, um excelente antioxidante, o sabugueiro ajuda a fortalecer o sistema imunológico e tratando gripes, resfriados, tosse, febre, rinite e sintomas alérgicos. Ajuda ainda a tratar feridas, problemas renais, abcessos, hemorroidas, litíase urinária, nefrite, espasmos, queimaduras e reumatismo.
Modo de preparação:
*Temperatura aconselhada da água: 100º
*Tempo de infusão: 3 - 5 minutos (deve permanecer tapada).
*Quantidade recomendada: 1 "colher de chá" por pessoa. Aprox. 2grs / chávena.
*Valores indicativos que podem variar consoante o gosto pessoal.
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