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Pimentão - Colorau Picante Premium

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Especiarias | Condimentos | Botânicos Gin | Ervas Aromáticas | Sal Aromatizado

Nome Científico:

capsicum annuum

Referência: W00166
Marca do Produto:

Rota das Indias

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Pimentão - Colorau Picante Premium Pó


Especiarias | Condimentos | Botânicos Gin | Ervas Aromáticas | Sal Aromatizado


É cultivado principalmente nos Balcãs, Hungria, Espanha e França, assim como na América Central e do Sul e em Portugal. Existem 30 variedades de pimentões, dos suaves aos picantes, dos de crescimento espontâneos aos cultivados. Diferem bastante uns dos outros.

 

O Pimentão Doce (Colorau) é o pó do fruto seco de uma planta nativa do continente americano e introduzida na Europa há séculos.
É um ingrediente essencial na cozinha portuguesa, dando cor e sabor a todo o tipo de pratos.

 

Sugestões: Tradicionalmente utilizado em carnes de cabrito e porco assadas, grelhadas ou fritas, vitela assada, bacalhau assado e escabeche e molhos.

 

Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija e soja.


As informações contidas na descrição deste produto têm apenas caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamento do seu Médico.

Os nossos produtos, que originalmente poderão estar isentos de glúten, não são indicados para doentes Celíacos. Os nossos produtos são embalados e comercializados a granel, pelo que não podemos garantir que não exista contaminação cruzada.

O Produto que selecionou têm as seguintes aplicações:
Uso Culinário Especiarias Condimentos

O Produto que selecionou é proveniente de Produzido Europa

O tipo de produção do Produto que selecionou é Convencional, sem Certificação Biológica, mas de qualidade Superior.

Pimentao - Colorau Picante Moído - capsicum annuum

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