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    Pimenta Jamaica Extra

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    Especiarias | Condimentos | Botânicos Gin | Ervas Aromáticas | Sal Aromatizado

    Nome Científico:

    pimenta dioica

    Referência: W00644
    Marca do Produto:

    Rota das Indias

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    Ingredientes Base:
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    Pimenta Jamaica Extra Pó


    Especiarias | Condimentos | Botânicos Gin | Ervas Aromáticas | Sal Aromatizado


    A Pimenta da Jamaica em grão é uma joia das especiarias, com raízes profundas nas regiões tropicais da América Central. Conhecida inicialmente pelos povos indígenas, esta especiaria exótica conquistou o seu lugar nas cozinhas ao redor do mundo, tornando-se uma parte essencial da culinária global.

     

    Deixe-se levar por uma experiência sensorial única com a Pimenta da Jamaica em grão. O seu sabor combina notas de cravo, canela e noz-moscada, criando uma sinfonia harmoniosa de aromas que elevam qualquer prato. A textura, levemente crocante, liberta esses sabores complexos com cada toque e traz uma dimensão exclusiva às suas criações culinárias.

     

    Antes da descoberta da América, o povo nativo a usava para preservar carne e peixe secos. Os espanhóis aprenderam com eles a usá-las em escabeches.


    Na Jamaica é usada em temperos para carnes grelhadas em geral, em pães e ensopados.


    Na Europa é usada em pickles e na confeitaria, em bolos e biscoitos. Fica ótima em tortas ou sobremesas com frutas.


    Dá um toque diferente a sobremesas com chocolate.Pode ser usada em quentão, em vinhos quentes e em chás. A pimenta da Jamaica é ideal para carne e bifes de atum. Para realçar o sabor da carne estufada, polvilhe moderadamente com um pouco desta pimenta.

     

    Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija e soja.


    As informações contidas na descrição deste produto têm apenas caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamento do seu Médico.

    Os nossos produtos, que originalmente poderão estar isentos de glúten, não são indicados para doentes Celíacos. Os nossos produtos são embalados e comercializados a granel, pelo que não podemos garantir que não exista contaminação cruzada.

    O Produto que selecionou têm as seguintes aplicações:
    Uso Culinário Especiarias Condimentos

    O Produto que selecionou é proveniente de Índia

    O tipo de produção do Produto que selecionou é Convencional, sem Certificação Biológica, mas de qualidade Superior.

    Pimenta Jamaica em Pó - pimenta dioica

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