Carrinho de Compras

Carrinho Vazio

Pimenta Jalapeno Malagueta

71 Itens Vendidos
(0) Avaliações
  • In-stock

Especiarias | Condimentos | Botânicos Gin | Ervas Aromáticas | Sal Aromatizado

Nome Científico:

capsicum annuum

Referência: W00123
Marca do Produto:

Rota das Indias

Ingredientes:

  • Pretende Comercializar os nossos produtos na sua Loja?
Partilhe:
50 Grs
47,20€/Kilo, -5% Desconto
2,36 €
100 Grs
44,33€/Kilo, -12% Desconto
4,43 €
150 Grs
42,18€/Kilo, -18% Desconto
6,33 €
250 Grs
40,09€/Kilo, -24% Desconto
10,02 €
500 Grs
38,08€/Kilo, -30% Desconto
19,04 €
1 Kg
36,17€/Kilo, -37% Desconto
36,17 €
0,00 € IVA Incluído à Taxa Legal

Pimenta Jalapeno Malagueta


Especiarias | Condimentos | Botânicos Gin | Ervas Aromáticas | Sal Aromatizado


A Pimenta Malagueta Jalapeno é uma pimenta mexicana, cultivada principalmente na península de Yucatán, é uma pimenta muito apreciada pelo seu sabor.

 

A Pimenta Malagueta Jalapeno ou simplesmente jalapenho é uma pimenta muito picante de uma variedade média-grande de Capsicum annuum originária do México, valorizada pela sua calorosa ardência na degustação. Quando madura, a pimenta tem entre 5 e 9 cm de comprimento e é habitualmente vendida quando ainda verde.

 

O nome veio da cidade de Xalapa, México, onde era produzida. A Pimenta Malagueta Jalapeno é conhecida por diferentes nomes em todo México, como pimenta-domingo, huachinango, e pimenta-gorda. Crescem em vagens grossas, em um período de 80 dias. A planta cresce até 3 metros de altura. Um único exemplar da planta pode ter 35 vagens.

 

Conforme o tempo, o crescimento chega ao fim, e as pimentas ficam vermelhas. O mercado atual as vende ainda verdes; as vermelhas têm pouca venda.

 

São muito utilizadas em diversas receitas: pimentas recheadas, sanduíches, molhos, doces, ovos, saladas e vinagretes. Quando defumadas, adquirem um aroma e sabor acentuados, e é conhecida como chipotle.

 

Transmite um toque especial a todo o tipo de pratos.

 

Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija e soja.


As informações contidas na descrição deste produto têm apenas caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamento do seu Médico.

Os nossos produtos, que originalmente poderão estar isentos de glúten, não são indicados para doentes Celíacos. Os nossos produtos são embalados e comercializados a granel, pelo que não podemos garantir que não exista contaminação cruzada.

O Produto que selecionou têm as seguintes aplicações:
Uso Culinário
Uso Culinário Ervas Aromáticas

O Produto que selecionou é proveniente de Produzido Europa

O tipo de produção do Produto que selecionou é Convencional, sem Certificação Biológica, mas de qualidade Superior.

Pimenta Malagueta Jalapeno Desidratada - capsicum annuum

Avaliações (0)