Ervas Finas Condimento
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Ervas finas é uma mistura de ervas típicas da culinária francesa.
A culinária francesa possui três famosas misturas de ervas aromáticas e condimentos: Bouquet garni, ervas de provence e ervas finas. Sendo que, a mistura de ervas finas é a mais delicada de todas, por isso é usada principalmente em preparações com ovos, molhos, saladas e sopas.
As Ervas Finas são a mistura de Salsa Folhas, Tomilho Folhas, Orégãos Folhas, Manjericão Folhas, Alecrim Folhas que não pode faltar na sua cozinha nos dias de Verão.
Aproveite a gordura de fritar os bifes e adicione natas e ervas finas. Mexa até o molho ficar cremoso.
Ótimo também para temperar saladas e pratos de peixe.
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