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Tè Oolong Se Chung Foglie

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Tè | Piante Medicinali | Erbe Aromatiche | Tisane | Infusi

Nome Scientifico:

camellia sinensis

Riferimento: W01930
Marca del Prodotto:

Rota das Indias

Sottocategorie:

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Tè Oolong Se Chung Foglie


Tè | Piante Medicinali | Erbe Aromatiche | Tisane | Infusi


Il tè oolong si colloca tra il tè verde e il tè nero in termini di ossidazione. Nella cultura cinese, i tè oolong semi-ossidati sono noti come tè verde bluastro. Diverse sue sottovarietà, tra cui quelle prodotte nelle montagne Wuyi nella parte settentrionale della provincia del Fujian e nelle montagne centrali di Taiwan, sono tra i tè cinesi più famosi. Il suo sapore è più vicino a quello del tè verde che a quello del tè nero, poiché non contiene l'aroma dolce e rosato caratteristico del tè nero. D'altra parte, a questo tè mancano anche le forti note vegetali tipiche del tè verde. Per quanto riguarda la sua preparazione, l'Oolong deve essere preparato in modo forte. È dall'amaro che emergerà una nota di sapore dolce.

 

Prima di essere arrotolate, le foglie vengono sottoposte a un processo di osmosi della durata di due giorni per rilasciare gli enzimi (azione necessaria per la fase successiva). Le foglie si ossidano quindi per un breve periodo, inferiore a quello del tè nero, prima di raggiungere la piena ossidazione. Per evitare che il livello di ossidazione aumenti, il tè Oolong viene riscaldato e infine essiccato.

 

Il tè Oolong naturale Se Chung, noto anche come Wu-Long o Drago Nero, è un tè semifermentato di qualità superiore. Il termine "Se Chung" significa varietà colorata e si riferisce allo stile di tè prodotto nella contea di Anxi, nella provincia di Fujian, in Cina.

 

Metodo di preparazione:

*Temperatura dell'acqua consigliata: da 80° a 90°.

*Tempo di infusione: 3 - 5 minuti.

*Quantità consigliata: 1 cucchiaino a persona. Circa 2 grammi / tazza.

*Valori indicativi che possono variare a seconda dei gusti personali.

 

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Tenere fuori dalla portata dei bambini.


Le informazioni contenute nella descrizione di questo prodotto sono solo a scopo informativo. Non sostituiscono il consiglio e il monitoraggio del proprio Medico.

I nostri prodotti, che potrebbero essere originariamente privi di glutine, non sono consigliati ai pazienti celiaci. I nostri prodotti sono confezionati e venduti sfusi, quindi non possiamo garantire che non vi sia contaminazione incrociata.

Il Prodotto selezionato ha le seguenti applicazioni:
Antiossidante
Diuretico
Energetico

Il Prodotto selezionato proviene da Cina

Il tipo di produzione del Prodotto selezionato è Convenzionale, senza Certificazione Biologica, ma di qualità Superiore.

Tè Oolong Se Chung - camelia sinensis

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