Panch Phoron - Miscela Spezie Indiane Semi
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Il Panch Phoron o Indian Five Spice, che significa letteralmente cinque spezie, è una miscela di spezie a base di cinque semi molto popolare nell'India orientale.
Il Panch Phoron o Cinque Spezie Indiane è una deliziosa miscela di spezie utilizzata nell'India orientale e in Bangladesh.
Il Panch Phoron o Cinque Spezie Indiane è una combinazione dei seguenti semi: cumino, senape, fieno greco, finocchio e finocchietto. Le spezie vengono arrostite a secco o fritte in olio per ottenere i loro aromi.
Il Panch Phoron o Cinque Spezie Indiane viene tradizionalmente introdotto nella pastella per il pane, nelle zuppe di fagioli e lenticchie, nei curry di manzo o pollo, nei piatti di pesce o verdure e nei sottaceti.
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