Mandorle Scaglie Nocciolo

Mandorle Scaglie Nocciolo

Frutta Secca | Frutta Liofilizzata | Semi | Bacche | Muesli

Le mandorle sono ricche di fibre alimentari, vitamine e minerali e sono ricche di numerose sostanze fitochimiche benefiche per la salute, il tipo di alimento ben bilanciato che garantisce la protezione da malattie e tumori.

Le mandorle sono una fonte completa di energia e di sostanze nutritive. Le mandorle sono particolarmente ricche di acidi grassi monoinsaturi, come l'acido oleico e l'acido palmitoleico, che contribuiscono a ridurre il colesterolo LDL, o "colesterolo cattivo", e ad aumentare il colesterolo HDL, o "colesterolo buono". Alcuni studi suggeriscono che la dieta mediterranea, ricca di acidi grassi monoinsaturi, aiuta a prevenire le malattie coronariche e l'ictus favorendo un profilo lipidico sano nel sangue.

Le mandorle sono un'ottima fonte di vitamina E; ne contengono circa 25 g per 100 g (circa il 170% della RDA). La vitamina E è un potente antiossidante liposolubile, necessario per mantenere l'integrità della membrana cellulare delle mucose e della pelle, proteggendo dai dannosi radicali liberi dell'ossigeno.

Le mandorle sono prive di glutine e sono quindi uno degli ingredienti più utilizzati nella preparazione di formule alimentari senza glutine. Tali formule sono infatti un'alternativa salutare per le persone che soffrono di allergie alimentari al grano e di celiachia.

Le mandorle sono ricche di molti importanti gruppi di vitamine del gruppo B, come riboflavina, niacina, tiamina, acido pantotenico, vitamina B-6 e folati. Insieme, queste vitamine fungono da cofattori per gli enzimi durante il metabolismo dei substrati cellulari.

Inoltre, sono anche un'incredibile fonte di minerali come manganese, potassio, calcio, ferro, magnesio, zinco e selenio.

L'olio di mandorle viene estratto dalle noci e utilizzato come emolliente. Applicato regolarmente, aiuta a mantenere la pelle ben protetta dalla secchezza. Inoltre, l'olio viene utilizzato in cucina in Iran e in Turchia. Viene anche utilizzato come "olio vettore o base" nei farmaci tradizionali per l'aromaterapia, nei prodotti farmaceutici e nei cosmetici.

Benefici nutrizionali: sebbene ogni tipo di frutta abbia una combinazione specifica di nutrienti, in generale la maggior parte è fonte di vitamine B1, B6, E e acido folico e di minerali come magnesio, fosforo e ferro, tra gli altri. I grassi contenuti nelle noci sono prevalentemente insaturi, un tipo di grasso che contribuisce a mantenere normali i livelli di colesterolo nel sangue.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia.

Le informazioni contenute nella descrizione di questo prodotto sono solo a scopo informativo. Non sostituiscono il consiglio e il monitoraggio del proprio Medico.

I nostri prodotti, che potrebbero essere originariamente privi di glutine, non sono consigliati ai pazienti celiaci. I nostri prodotti sono confezionati e venduti sfusi, quindi non possiamo garantire che non vi sia contaminazione incrociata.