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Lima Kaffir Foglie

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Spezie | Insaporitori | Botaniche Gin | Erbe Aromatiche | Sale Aromatizzato

Nome Scientifico:

citrus hystrix

Riferimento: W00243
Marca del Prodotto:

Rota das Indias

Ingredienti:

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Lima Kaffir Foglie


Spezie | Insaporitori | Botaniche Gin | Erbe Aromatiche | Sale Aromatizzato


Originarie dell'Asia, le foglie di Kaffir lime sono di colore verde brillante nella parte superiore e verde chiaro in quella posteriore. Le foglie crescono a coppie, composte da una foglia più grande e una più piccola. Hanno un aroma rinfrescante e floreale e un sapore esplosivo, persistente e delicato.

 

Le foglie di Kaffir lime vengono raccolte a mano in Madagascar e poi essiccate al sole. Sono molto utilizzate nella cucina asiatica per insaporire piatti a base di riso, carni saltate o frutti di mare. Le foglie di lime Kaffir hanno il sapore della citronella e degli agrumi che esaltano uno stufato o un piatto asiatico.

 

Comunemente utilizzate nella cucina asiatica, possono essere impiegate in zuppe, curry e riso, ma anche in piatti a base di pesce, maiale e pollo, oltre che per infusi e bevande con o senza alcol.

 

Queste foglie di lime Kaffir rivelano sapori di amarezza e freschezza. Per preparare un infuso con salse cremose per scampi, gamberi e altri crostacei!


Le informazioni contenute nella descrizione di questo prodotto sono solo a scopo informativo. Non sostituiscono il consiglio e il monitoraggio del proprio Medico.

I nostri prodotti, che potrebbero essere originariamente privi di glutine, non sono consigliati ai pazienti celiaci. I nostri prodotti sono confezionati e venduti sfusi, quindi non possiamo garantire che non vi sia contaminazione incrociata.

Il Prodotto selezionato ha le seguenti applicazioni:
Uso culinario Erbe aromatiche

Il Prodotto selezionato proviene da Portogallo

Il tipo di produzione del Prodotto selezionato è Convenzionale, senza Certificazione Biologica, ma di qualità Superiore.

Foglie di lime Kaffir - citrus hystrix

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