Fichi Secchi Sultani
Frutta Secca | Frutta Liofilizzata | Semi | Bacche | Muesli
I fichi secchi sono stati consumati fin dall'antichità, con testimonianze del loro utilizzo da parte di Egizi, Ebrei, Greci e Romani.
Il fico secco è originario del Mediterraneo e ha una forma simile a quella di una pera, con dimensioni comprese tra 3 e 7 cm. I fichi secchi non perdono le loro proprietà, ma contengono solo meno acqua. Suggerimenti e ricette: da servire come antipasto o spuntino tra i pasti.
I fichi secchi sono un'ottima fonte di fibre, ferro, potassio, calcio e magnesio. Utilizzateli per trattare la stitichezza e per rafforzare il sistema immunitario e prevenire l'anemia. Hanno enzimi che aiutano a scomporre le proteine durante la digestione.
I fichi secchi sono un lassativo naturale per eccellenza che aiuta a regolare la flora intestinale e vengono comunemente consumati per trattare la stitichezza. Questa azione favorisce contemporaneamente la riduzione della ritenzione di liquidi e quindi l'eliminazione del gonfiore addominale.
Essendo ricchi di fibre, i fichi secchi aiutano a prolungare il senso di sazietà e sono un ottimo alleato per la perdita di peso. Si possono consumare anche per controllare il diabete e la pressione sanguigna, oltre che per mantenere le ossa sane. Inoltre, rilassa i vasi sanguigni e migliora la circolazione sanguigna.
Benefici nutrizionali: sebbene ogni tipo di frutta abbia una combinazione specifica di nutrienti, in generale la maggior parte è fonte di vitamine B1, B6, E e acido folico e di minerali come magnesio, fosforo e ferro, tra gli altri. I grassi contenuti nelle noci sono prevalentemente insaturi, un tipo di grasso che contribuisce a mantenere normali i livelli di colesterolo nel sangue.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia.
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