Barbabietola Polvere
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La maggior parte dei nutrizionisti consiglia di consumare alimenti integrali, ma quando si tratta di barbabietola, la polvere di barbabietola può essere ancora più benefica (diciamo cinque volte di più).
La barbabietola in polvere si ottiene dalla barbabietola disidratata, che è stata frullata o macinata in una polvere fine. Qualsiasi alimento in polvere è più concentrato, in quanto l'acqua è stata eliminata, quindi si assorbe di più che mangiando una barbabietola intera. Inoltre, la barbabietola in polvere contiene generalmente più nitrati e antiossidanti rispetto alla barbabietola fresca.
La barbabietola in polvere è ricca di nutrienti come carboidrati complessi, fibre, vitamina A, potassio, ferro e calcio. Ma il suo punto di forza è la quantità di nitrato presente nella radice. Questa sostanza, quando entra nel nostro corpo, permette la formazione di ossido nitrico, che favorisce la dilatazione dei vasi sanguigni.
La polvere di barbabietola 100% naturale è ideale per la preparazione di bevande e succhi Detox.
È un eccellente colorante naturale.
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