Anice Stellato Polvere
Spezie | Insaporitori | Botaniche Gin | Erbe Aromatiche | Sale Aromatizzato
L'anice stellato è senza dubbio una delle spezie più belle. Ha un sapore simile a quello dell'anice, ma più intenso.
L'anice stellato è un frutto secco versatile, di colore marrone, a forma di stella con otto punte. Originario dell'Asia sud-occidentale, l'anice stellato è ampiamente utilizzato dai cinesi come spezia culinaria. Il tè all'anice stellato è usato anche per trattare problemi respiratori e intestinali. Questa spezia dall'odore dolce è arrivata nel continente europeo a metà degli anni '80 e veniva utilizzata solo per aromatizzare dolci e liquori. Nella cultura cinese, l'anice stellato viene mescolato con semi di finocchio, chiodi di garofano, cannella di Ceylon e grani di pepe di Sichuan come condimento tradizionale di vari piatti. Questa pianta può essere chiamata anche anice cinese o finocchio cinese.
Una caratteristica molto interessante dell'anice stellato è la presenza di un seme arrotondato a ciascuna estremità. Oltre al suo potenziale culinario, l'anice stellato ha proprietà medicinali che possono contribuire a una buona funzione intestinale e respiratoria. Il tè all'anice può contribuire ad alleviare i dolori, a combattere l'alito cattivo e a rafforzare le difese. Questo effetto sul benessere fisico e mentale è dovuto all'elevata quantità di nutrienti essenziali che contiene. Questi nutrienti includono proteine, vitamine e grassi sani. Eliminate l'alito cattivo masticando con cura qualche pezzetto di anice stellato.
Inserendo un pezzetto di anice stellato nel pollo o nell'anatra si otterrà un delizioso sapore piccante e dolce. L'anice stellato si sposa bene con zenzero, cannella, chiodi di garofano, peperoncino e salsa di soia. Si può anche preparare un meraviglioso tè all'anice stellato, ricco di proprietà calmanti ed espiratorie.
Inserite un pezzetto di anice stellato nel pollo o nell'anatra e otterrete un delizioso sapore piccante e dolce. L'anice stellato si sposa bene con zenzero, cannella, chiodi di garofano, peperoncino e salsa di soia.
Le informazioni contenute nella descrizione di questo prodotto sono solo a scopo informativo. Non sostituiscono il consiglio e il monitoraggio del proprio Medico.
I nostri prodotti, che potrebbero essere originariamente privi di glutine, non sono consigliati ai pazienti celiaci. I nostri prodotti sono confezionati e venduti sfusi, quindi non possiamo garantire che non vi sia contaminazione incrociata.
