Té Verde Sencha Hojas
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El té verde Sencha es un tipo de té elaborado a partir de la infusión de la planta Camellia sinensis. Se llama verde porque las hojas de la hierba sufren poca oxidación durante el procesado, lo que no ocurre con las hojas de té negro. Algunas otras hierbas se venden como té verde, pero el verdadero té verde se elabora a partir de las hojas del arbusto Camellia sinensis.
Este té verde se prepara a partir de las primeras hojas jóvenes de la temporada, recogidas en su punto álgido de sabor a finales de primavera. Las hojas se cuecen brevemente al vapor, se enrollan y se enfrían siguiendo el proceso especial japonés Sencha, y se envasan inmediatamente para sellar su sabor y aroma frescos.
El té verde Sencha, conocido como el "rey de los tés verdes", es una de las variedades más cultivadas en Japón y muy admirada en Occidente. Los valores de cultivo del Sencha rondan entre el 78 y el 80%. Además de ser uno de los tipos de té verde más recomendados para los principiantes, el Sencha es, de hecho, una opción muy versátil tanto para los días fríos como para los calurosos. A diferencia de otras variedades conocidas como "tés de sombra", el Sencha crece sin ningún tipo de barrera contra el sol. Cuando se consume en infusión, este té verde transmite una sensación realmente agradable, ligera y refrescante que le dejará relajado y con la mente despejada. Es una excelente opción para desintoxicar el organismo. El término "Sencha" se pronuncia "sen-chu".
El Té Verde Sencha es un producto de alta calidad rico en antioxidantes que actúan reduciendo la acción de los radicales libres para prevenir el daño celular. Además de ayudar a alcalinizar el organismo, el Sencha mejora el estado de ánimo y reduce la ansiedad.
Modo de preparación:
*Temperatura recomendada del agua: 70º a 80º.
*Tiempo de infusión: 2 a 3 minutos.
*Cantidad recomendada: 1 cucharadita por persona. Aproximadamente 2 gramos por taza (240ml).
*Valores indicativos que pueden variar según el gusto personal.
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Mantener fuera del alcance de los niños.
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