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20 datos Curiosos sobre el Té

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El té es una bebida que se prepara mediante la infusión de las hojas, flores y raíces de la planta del té, generalmente preparada con agua caliente. Cada variedad adquiere un sabor definido, según el procesamiento utilizado, que puede incluir oxidación, fermentación y contacto con otras hierbas, especias y frutas.

La cultura del té ha formado parte de nuestras vidas desde hace miles de años. años. Hay gente que lo toma a las cinco de la tarde, quien lo prefiere caliente o quien lo prefiere frío en los días de verano. Son muchas las formas que el té y la infusión pueden adoptar en nuestro día a día, sin embargo, todas comparten el ideal de bienestar. Beber té es uno de los mejores recursos que tenemos para mimar nuestro cuerpo en cualquier momento del día y en cualquier lugar, con o sin compañía. El conocimiento de una taza de té es tan poderoso que se adapta a cualquier ocasión.

Aunque esta práctica saludable es parte de la cultura mundial, es más frecuente en China, Japón e Inglaterra (en el famoso “cinco o' té de reloj”). El origen del té es todavía algo desconocido. Existen varios mitos chinos sobre el origen sin precedentes de la cultura del té a través de los brotes del arbusto llamado “Camellia sinensis”. Según un estudio, en 2027 se producirán 8 millones de toneladas de té verde y té negro. Esta elevada producción se debe al constante aumento anual del consumo de té.

1. El té es la segunda bebida más consumida en el mundo, sólo superada por el agua;

2. Cinco de cada seis estadounidenses consumen té todos los días;

3. Se ha utilizado durante mucho tiempo como moneda de cambio en países como China y Siberia;

4. Una taza de té negro tiene la mitad de cafeína que una taza de café;

5. Una taza de té blanco tiene la misma cantidad de sustancias antioxidantes que diez vasos de zumo de manzana;

6. Existen aproximadamente 3 mil variedades de té;

7. En el Tíbet se considera una bebida sagrada;

8. Los 4 tipos principales de té son el Blanco, el Verde, el Negro y el famoso Oolong;

9. El té negro es el tipo de té más producido y exportado en el mundo;

10. La planta Camellia sinensis puede alcanzar una altura de 9 metros;

11. La planta Camellia sinensis puede producir hojas de té durante 50 años;

12. En un día de trabajo, un individuo que tiene experiencia en la recolección de hojas de té puede recolectar alrededor de 32 kilos, suficientes para preparar 14 mil tazas de té;

13. Los mayores productores de té del mundo son China y la India;

14. Entre 1608 y 1850, China fue el principal exportador de té al mundo occidental;

15. Los mayores consumidores de té del mundo son la India, el Pakistán, Bangladesh, Sri Lanka, Turquía, Marruecos, Rusia, China, Irlanda, los Estados Unidos de América y el Reino Unido;

16. La expresión “cuchara de té” se refiere al tamaño de la cuchara, que era perfecta para medir té suelto;

17. Esta bebida es un supresor natural del apetito, es buena para el corazón y ayuda a equilibrar los niveles de colesterol;

18. En términos de beneficios para la salud y sabor, el té de hojas sueltas comprado es mejor que el té industrializado en bolsitas;

19. La bolsita de té fue creada a principios del siglo XX por el comerciante neoyorquino Thomas Sullivan como una alternativa más económica a las latas de metal. Cuenta la historia que el comerciante decidió envolver las hojas de té en pequeñas bolsitas de gasa y los clientes arrojaron el pequeño paquete al agua hirviendo;

20. La bolsita de té más cara fue producida por la empresa británica PG TIPS en celebración de su 75 aniversario y contenía una edición limitada de hojas de té premium y 280 diamantes;