Lentejas Rojas Secas Bayas

Lentejas Rojas Secas Bayas

Legumbres Secos | Cereales | Carbohidratos | Harinas | Sin gluten

Los estudios han demostrado que las personas que consumen legumbres ricas en fibra, como las lentejas secas, tienen un riesgo mucho menor de sufrir enfermedades cardiacas.

Las lentejas secas son un pequeño pero poderoso miembro nutritivo de la familia de las leguminosas y también una buena fuente de fibra.

No sólo ayudan a reducir el colesterol, sino que también tienen un poder especial para controlar los trastornos de azúcar en sangre debido a su alto contenido en fibra, que impide que los niveles de azúcar en sangre aumenten rápidamente después de una comida.

Las lentejas secas son ricas en proteínas y contienen menos grasa y calorías que las proteínas animales. Una ración de media taza de lentejas cocidas ofrece unos 9 gramos de proteínas, que ayudan a desarrollar tejido muscular magro. Aunque las lentejas son ricas en proteínas, éstas son incompletas. Esto significa que las lentejas secas no ofrecen los 20 aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. Para obtener todos los aminoácidos que necesita, consuma otras proteínas, como alubias, arroz integral o guisantes de vaca durante el día.

A pesar de su alto contenido en hidratos de carbono, las lentejas secas pueden prepararse sin grasas añadidas, lo que las convierte en una comida estupenda para una dieta de adelgazamiento.

Beneficios de comer lentejas

• Ayudan a reducir el colesterol - porque tienen fibras insolubles que reducen la absorción de grasas.
• Desintoxica el organismo - regulan el intestino y, por tanto, lo limpian absorbiendo las toxinas.
• Reduce la tensión premenstrual - porque contienen una sustancia llamada lignanos, que tienen una acción similar a las hormonas femeninas como los estrógenos que ayudan a reducir los síntomas del síndrome premenstrual.
• Combate la diabetes - porque aunque tienen muchos hidratos de carbono, tienen mucha fibra y evitan que el azúcar en sangre suba demasiado.
• Previene y trata la anemia - alimento muy rico en hierro, recomendado especialmente para vegetarianos con tendencia a desarrollar anemia.
• Ayuda a prevenir la aparición de cáncer - porque además de ser ricos en fibra, reducen el riesgo de cáncer de colon y tienen antioxidantes que protegen las células del organismo.
• Mejora la salud ósea - además de tener calcio, contienen isoflavonas que ayudan a producir hormonas importantes para el fortalecimiento de los huesos.

Además, las lentejas secas son ricas en zinc, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y son muy buenas para tratar la anemia porque tienen mucho hierro y su alto contenido en fibra mejora el tránsito intestinal y alivia el estreñimiento y la hinchazón de vientre.

La información contenida en la descripción de este producto es sólo para fines informativos. No reemplazan el consejo y seguimiento de su Médico.

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