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Estragón Hojas

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Especias | Condimentos | Botánicos Gin | Hierbas Aromáticas | Sal de Sabores

Nombre Científico:

artemisia dracunculus

Referencia: W00230
Marca del Producto:

Rota das Indias

Subcategorias:
Ingredientes:

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Estragón Hojas


Especias | Condimentos | Botánicos Gin | Hierbas Aromáticas | Sal de Sabores


El sabor de la hoja de la hierba aromática estragón es dulce y al mismo tiempo ligeramente picante, con un gusto similar al del anís.

 

El estragón aporta un sabor inconfundible a ensaladas, platos de pescado y carne, salsas, aceites y vinagres. Se utiliza para aromatizar sopas, salsas, rellenos, platos de pescado, platos de ave, asados y filetes.

 

La aromática planta del estragón aporta un gran sabor a las ensaladas verdes, los platos de pescado o marisco, los gazpachos y otras sopas frías, y en la elaboración de salsas y adobos para platos de carne o caza.

 

Combina bien con los tomates y es excelente como aromatizante del vinagre. Confiere a la salsa bearnesa su sabor característico. Se utiliza a menudo en la preparación de encurtidos y conservas a base de vinagre.


La información contenida en la descripción de este producto es sólo para fines informativos. No reemplazan el consejo y seguimiento de su Médico.

Nuestros productos, que originalmente pueden estar libres de gluten, no están recomendados para pacientes celíacos. Nuestros productos se empaquetan y venden a granel, por lo que no podemos garantizar que no haya contaminación cruzada.

El Producto que ha seleccionado tiene las siguientes aplicaciones:
Uso culinario Hierbas aromáticas

El Producto que ha seleccionado procede de Producido en Europa

El tipo de producción del Producto que ha seleccionado es Convencional, sin Certificación Orgánica, pero de calidad Superior.

Hoja de estragón - artemisia dracunculus

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