Aulaga - Carqueja Flores
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La carqueja es un arbusto pequeño, ramificado y de crecimiento espontáneo de la familia de las fabáceas (leguminosas). La carqueja suele considerarse una mala hierba porque crece en terrenos poco cuidados. También crece en cualquier clima y es muy resistente a los incendios forestales. La carqueja es bastante común en la vegetación silvestre de Portugal, España y el norte de África. En lo que respecta a Portugal, la carqueja es común en el norte y el centro del país, bajo los pinos.
El té de Carqueja se recomienda tradicionalmente para regular la tensión arterial y la diabetes (ideal para hipertensos y diabéticos). Se puede tomar para reforzar las defensas, aliviar la irritación de garganta, mejorar la flora intestinal y desintoxicar el hígado. El té de carqueja es, por tanto, una de las infusiones medicinales más recomendadas para tratar problemas digestivos, urinarios y renales. También se considera un excelente aliado para perder peso gracias a sus propiedades diuréticas. Al estimular la circulación sanguínea, el té de Carqueja puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular y venosa.
El té de Carqueja es un té medicinal con un alto potencial antiinflamatorio, antioxidante y depurativo. Está reconocido como un excelente aliado natural para el bienestar hepático y digestivo.
Es muy potente en la desintoxicación del hígado, problemas de vejiga, riñones y páncreas. Resuelve los problemas de estomatitis y gastroenteritis.
Además del término "Carqueja" o "Carqueija", esta planta también se conoce como "Querquejeira". Puede utilizar el té de Carqueja para aromatizar el arroz y condimentar la carne.
Modo de preparación:
*Temperatura recomendada del agua: 100º.
*Tiempo de infusión: 5 - 10 minutos (debe permanecer tapado).
*Cantidad recomendada: 1 cucharada de postre de flores de Carqueja por taza de té (240ml).
*Valores indicativos que pueden variar según el gusto personal.
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Mantener fuera del alcance de los niños.
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