Pfefferminz Anlage
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Pfefferminze ist eine aromatische Pflanze aus der Familie der Lamiaceae , die aus der Verbindung zweier Arten der 25 Menthas stammt: Mentha aquatica und Mentha spicata. Wissenschaftlichen Angaben zufolge ist der Ursprung der Pfefferminze noch unbekannt. Es wird jedoch angenommen, dass sie möglicherweise aus England und Nordafrika stammt. Die erste botanische Aufzeichnung dieser Pflanze erschien 1696 auf britischem Gebiet, wo sie aufgrund ihres hohen Mentholgehalts für verschiedene Zwecke verwendet wurde. In der arabischen Küche wird die Pfefferminze oft mit Thymian als Gewürz gemischt. Dieses vielseitige aromatische Kraut wird häufig in Fleischgerichten, Salaten und Süßspeisen verwendet.
Die Pflanze ist nicht nur unter dem Namen Pfefferminze bekannt, sondern wird auch als Purpurminze, Gewürzminze und Englische Minze bezeichnet. Was ihre medizinischen Eigenschaften betrifft, so kann Pfefferminztee bei Verdauungsstörungen, Erbrechen, Kopfschmerzen, Muskelverspannungen, Fieber und Menstruationskrämpfen helfen. Er kann helfen, Blähungen im Magen-Darm-Trakt zu reduzieren, Schlaflosigkeit zu behandeln und die Immunität des Körpers zu stärken. Sie ist bekannt für ihre starke Wirkung bei der Beseitigung von Darmparasiten bei Kindern. Dank ihrer minzigen Wirkung kann Pfefferminze beim Gurgeln helfen, Reizungen im Hals zu lindern.
Pfefferminze ist verdauungsfördernd, beruhigend, anregend, antimikrobiell, antioxidativ und abschwellend. Laut einer Studie der Universität Newcastle (England) besitzt Pfefferminze schmerzlindernde Eigenschaften, die denen von synthetischen Medikamenten entsprechen. In diesem Zusammenhang wird ihr krebshemmendes, pilzhemmendes und schmerzstillendes Potenzial festgestellt.
So bereiten Sie Ihren kalten Tee zu: Geben Sie zwei Esslöffel Tee in 1,5 Liter abgekochtes Wasser, lassen Sie ihn abkühlen und stellen Sie ihn dann in den Kühlschrank. Wenn Sie Ihrem Tee Zucker hinzufügen möchten, sollten Sie dies tun, solange er noch heiß ist. Für eine gesündere Variante fügen Sie 1 Esslöffel Stevia hinzu (lassen Sie ihn nicht länger als 3 Minuten ziehen, da das Getränk sonst zu süß wird). So erhalten Sie einen wunderbaren EIS-TEE ohne Zuckerzusatz oder künstliche Konservierungsstoffe.
Anwendung:
* Empfohlene Wassertemperatur: 100º
*Ziehzeit: 3 - 5 Minuten (muss abgedeckt bleiben).
*Empfohlene Menge: 1 Teelöffel pro Person. Ca. 2 Gramm / Tasse.
*Indikative Werte, die je nach persönlichem Geschmack variieren können.
Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
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