Paprika Süß Premium Staub
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Sie wird vor allem auf dem Balkan, in Ungarn, Spanien und Frankreich, aber auch in Mittel- und Südamerika und Portugal angebaut. Es gibt 30 Chilisorten, von mild bis scharf, von spontan gewachsen bis gezüchtet. Sie unterscheiden sich stark voneinander.
Pimentão Doce (Paprika) ist das Pulver aus den getrockneten Früchten einer Pflanze, die auf dem amerikanischen Kontinent heimisch ist und vor Jahrhunderten nach Europa eingeführt wurde.
Es ist ein wesentlicher Bestandteil der portugiesischen Küche und verleiht den verschiedensten Gerichten Farbe und Geschmack.
Empfehlungen: Traditionell verwendet für gebratenes, gegrilltes oder gebratenes Lamm- und Schweinefleisch, Kalbsbraten, gebratenen Kabeljau und Soßen.
Kann Spuren von anderen Nüssen und Soja enthalten.
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