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Lima Kaffir Blätter

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Gewürze | Gewürzmischungen | Botaniche Gin | Aromatische Kräuter | Kräutersalz

Wissenschaftlicher Name:

citrus hystrix

Referenz: W00243
Produkt Marke:

Rota das Indias

Inhaltsstoffe:

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Lima Kaffir Blätter


Gewürze | Gewürzmischungen | Botaniche Gin | Aromatische Kräuter | Kräutersalz


Die ursprünglich aus Asien stammenden Blätter der Kaffirlimette sind auf der Oberseite hellgrün und auf der Rückseite hellgrün. Die Blätter wachsen in Paaren, bestehend aus einem größeren und einem kleineren Blatt. Sie haben ein erfrischendes, blumiges Aroma und einen explosiven, anhaltenden und delikaten Geschmack.

 

Diese Kaffirlimettenblätter werden in Madagaskar von Hand geerntet und anschließend in der Sonne getrocknet. Sie werden in der asiatischen Küche häufig verwendet, um Reisgerichte, gebratenes Fleisch oder Meeresfrüchte zu würzen. Kaffirlimettenblätter schmecken nach Zitronengras und Zitrusfrüchten und verfeinern einen Eintopf oder ein asiatisches Gericht.

 

In der asiatischen Küche werden sie häufig für Suppen, Currys und Reis verwendet, aber auch für Fisch-, Schweine- und Hühnergerichte sowie für Aufgüsse und Getränke mit oder ohne Alkohol.

 

Diese Kaffirlimettenblätter entfalten einen bitteren und frischen Geschmack. Für einen Aufguss mit cremigen Saucen für Langusten, Garnelen und andere Krustentiere!


Die in der Beschreibung dieses Produkts enthaltenen Informationen dienen ausschließlich Informationszwecken. Sie ersetzen nicht die Beratung und Überwachung durch Ihren Arzt.

Unsere Produkte, die möglicherweise ursprünglich glutenfrei sind, werden für Zöliakiepatienten nicht empfohlen. Da unsere Produkte in großen Mengen verpackt und verkauft werden, können wir nicht garantieren, dass es zu keiner Kreuzkontamination kommt.

Das von Ihnen ausgewählte Produkt hat folgende Anwendungen:
Kulinarische Verwendung Aromatische Kräuter

Das von Ihnen ausgewählte Produkt stammt von Portugal

Die Produktionsart des von Ihnen ausgewählten Produkts ist Konventionell, ohne Bio-Zertifizierung, aber von höchster Qualität.

Kaffernlimettenblätter - Citrus hystrix

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