Kokosnuss Raspeln Dehydriert
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Wussten Sie, dass die Kokosnuss eines der gesündesten Lebensmittel der Welt ist? Forscher haben Beweise dafür gefunden, dass die einzigartige Kombination von Fettsäuren in der Kokosnuss sehr positive und tiefgreifende Auswirkungen auf die allgemeine Gesundheit hat.
Sie können diese knusprigen Kokosraspeln verwenden, um Ihre Frühstücksschüssel zu bereichern, Ihre Salate zu verfeinern oder einfach nur, um von diesen Wundern der Natur zu naschen.
Kokosraspeln lassen sich vielseitig verwenden und sind ein wahres Geschmackserlebnis.
Die gesättigten Fettsäuren des Kokosöls haben viele medizinische Eigenschaften: Der Grund, warum die Kokosnuss von denjenigen, die sich um ihre Gesundheit sorgen, so kritisiert wird, ist, dass fast alle ihre Fettsäuren gesättigte Fette sind, die heute mit einem hohen Cholesterinspiegel und Herzkrankheiten in Verbindung gebracht werden. Dieser Mythos wurde jedoch weitgehend entkräftet, und es wurden zahlreiche Studien durchgeführt, um die Vorstellung zu widerlegen, dass gesättigte Fette die Arterien verstopfen und zu Herzproblemen führen. Man hat herausgefunden, dass die Fettsäuren, an denen die Kokosnuss so reich ist, vom Verdauungstrakt direkt in die Leber gelangen und dort als schnelle Energiequelle genutzt oder in so genannte Ketonkörper umgewandelt werden, die eine therapeutische Wirkung auf Gehirnkrankheiten wie Epilepsie oder Alzheimer haben können.
Die Ernährung auf der Basis von Kokosnüssen gehört zu den gesündesten der Welt: Während die Kokosnuss in den Vereinigten Staaten immer noch als eine Art exotisches Nahrungsmittel gilt, gibt es viele Kulturen, in denen die Kokosnuss ein Grundnahrungsmittel ist - das Äquivalent zu Weizen oder Mais in den USA. Und diese Kulturen leben seit vielen Generationen von dieser Ernährungsweise. Das beste Beispiel dafür sind die Tokelauaner, ein kleines Volk im Südpazifik, deren Ernährung zu 60 Prozent aus Kokosnuss besteht und die eine Küche mit einem der höchsten Anteile an gesättigten Fettsäuren der Welt praktizieren. Trotzdem sind sie gesund und weisen keine Anzeichen von Herzkrankheiten auf.
Kann Spuren von anderen Nüssen und Soja enthalten.
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