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Estragon Blätter

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Gewürze | Gewürzmischungen | Botaniche Gin | Aromatische Kräuter | Kräutersalz

Wissenschaftlicher Name:

artemisia dracunculus

Referenz: W00230
Produkt Marke:

Rota das Indias

Unterkategorien:
Inhaltsstoffe:

Teilen:
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Estragon Blätter


Gewürze | Gewürzmischungen | Botaniche Gin | Aromatische Kräuter | Kräutersalz


Der Geschmack der Blätter des aromatischen Estragons ist süß und gleichzeitig leicht würzig, mit einem anisähnlichen Geschmack.

 

Estragon verleiht Salaten, Fisch- und Fleischgerichten, Soßen, Ölen und Essigen einen unverwechselbaren Geschmack. Er wird zum Würzen von Suppen, Soßen, Füllungen, Fischgerichten, Geflügelgerichten, Roastbeef und Steaks verwendet.

 

Die aromatische Estragonpflanze verleiht grünen Salaten, Fisch- und Krustentiergerichten, Gazpachos und anderen kalten Suppen sowie Soßen und Marinaden für Fleisch- und Wildgerichte einen besonderen Geschmack.

 

Er passt gut zu Tomaten und eignet sich hervorragend zum Würzen von Essig. Er verleiht der Sauce béarnaise ihren unverwechselbaren Geschmack. Er wird häufig für die Zubereitung von Essiggurken und Konserven auf Essigbasis verwendet.


Die in der Beschreibung dieses Produkts enthaltenen Informationen dienen ausschließlich Informationszwecken. Sie ersetzen nicht die Beratung und Überwachung durch Ihren Arzt.

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Kulinarische Verwendung Aromatische Kräuter

Das von Ihnen ausgewählte Produkt stammt von Produziert in Europa

Die Produktionsart des von Ihnen ausgewählten Produkts ist Konventionell, ohne Bio-Zertifizierung, aber von höchster Qualität.

Estragonblatt - Artemisia dracunculus

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