Bio Matcha Tee Staub
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Matcha-Tee ist ein pulverisierter japanischer Grüntee, der für seine leuchtend grüne Farbe und seinen einzigartigen Geschmack bekannt ist. Er wird aus im Schatten gewachsenen Teeblättern hergestellt und zu einem feinen Pulver gemahlen. Matcha ist nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile beliebt geworden. Hier sind einige der Eigenschaften und potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Matcha.
Reich an Antioxidantien: Matcha ist reich an Catechinen, die zu den Antioxidantien gehören. Antioxidantien helfen, freie Radikale im Körper zu neutralisieren, die zu verschiedenen chronischen Krankheiten und zur Alterung beitragen können.
Erhöht den Stoffwechsel: Einige Studien deuten darauf hin, dass die in Matcha enthaltenen Catechine, insbesondere Epigallocatechingallat (EGCG), dazu beitragen können, den Stoffwechsel zu erhöhen und die Fettoxidation zu fördern, was bei der Gewichtskontrolle helfen kann.
Verbessert die Konzentration und Wachsamkeit: Matcha enthält eine moderate Menge Koffein sowie die Aminosäure L-Theanin. Es wird angenommen, dass diese Kombination eine ruhige und konzentrierte Energie liefert, ohne die Nervosität, die oft mit anderen Koffeinquellen verbunden ist.
Unterstützt die Gesundheit des Herzens: Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der regelmäßige Konsum von grünem Tee, einschließlich Matcha, mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht werden kann. Er kann dazu beitragen, den LDL-Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken.
Reich an Nährstoffen: Matcha ist eine Quelle von Vitaminen und Mineralien, darunter die Vitamine A, C und E, sowie Kalium, Kalzium und Eisen.
Möglicherweise krebshemmend: Einige Studien deuten darauf hin, dass die in Matcha enthaltenen Antioxidantien, insbesondere EGCG, möglicherweise krebshemmend wirken, indem sie das Wachstum von Krebszellen verhindern und die Ausbreitung von Tumoren hemmen.
Unterstützt die Entgiftung: Es wird angenommen, dass der Chlorophyllgehalt in Matcha die Entgiftung unterstützt und dabei hilft, Schwermetalle und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Art der Zubereitung:
- 1 "Kaffee"-Löffel oder 2 "Chashaku"-Messlöffel auf 200 ml heißes Wasser geben;
- Das Wasser für die Zubereitung dieses Tees sollte nicht kochen, da der Tee sonst bitter wird;
- Lassen Sie das Wasser auf 75º abkühlen, bevor Sie den Matcha hinzufügen;
- Kräftig umrühren, bis der gesamte Tee aufgelöst ist;
- Um die Bildung kleiner Klumpen zu vermeiden, sollten Sie Ihren Matcha mit einer Gabel oder mit einem Chasen - einem Matcha-Besen - umrühren;
- Matcha-Tee sollte sofort nach der Zubereitung getrunken werden, um Bitterkeit zu vermeiden.
An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
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