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Basmati Reis Extra Langkorn TILDA 100% Natürlich

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Hülsenfrüchte | Getreide | Kohlenhydrate | Mehle | Glutenfrei

Wissenschaftlicher Name:

oryza sativa

Referenz: W00233
Produkt Marke:

TILDA

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Inhaltsstoffe:

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Basmati Reis Extra Langkorn TILDA 100% Natürlich


Hülsenfrüchte | Getreide | Kohlenhydrate | Mehle | Glutenfrei


Basmati-Reis ist eine aromatische, lang- und feinkörnige Reissorte des indischen Subkontinents. Das Wort "Basmati" stammt aus dem Hindi b?smat?, was "aromatisch" bedeutet, und ist ein Reis mit einem zarten und charakteristischen Geschmack und Aroma. Der sensorische Reichtum von Basmati-Reis wird durch das einzigartige Klima der Region, den fruchtbaren Boden und das Wasser der Flüsse und Bergquellen noch verstärkt.

 

Basmati-Reis ist ein Nahrungsmittel, das aus komplexen Kohlenhydraten besteht und somit eine Energiequelle darstellt. Diese Kohlenhydrate werden langsamer aufgenommen und sorgen für eine langsame und anhaltende Energiezufuhr. Außerdem ist Basmati-Reis von Natur aus glutenfrei und fettfrei.

 

Basmati-Reis enthält wenig Stärke und viel Amylose. Das Fehlen von Stärke macht ihn leichter verdaulich. Andererseits verhindert der hohe Amylosegehalt, dass der Reis nach dem Kochen an der Pfanne kleben bleibt. Da er reich an löslichen Ballaststoffen ist, regt er den Stuhlgang an und beugt Verstopfung und anderen Problemen vor.

 

Basmati-Reis enthält wenig Natrium, was gut für die allgemeine Gesundheit ist. Andererseits ist er reich an Mineralien wie Kalium und Phosphor, die zum Beispiel für die Knochengesundheit und die Herzfunktion wichtig sind. Dieser Reis enthält auch andere Nährstoffe wie Magnesium, Vitamin E und B-Vitamine, die die kognitiven Funktionen verbessern.

 

Um Basmati-Reis zu kochen, waschen Sie einfach 1 Messlöffel Reis und kochen ihn mit 3 Messlöffeln kochendem Wasser 8 Minuten lang auf kleiner Flamme. Mit etwas Salz und Gewürzen nach Geschmack würzen (Knoblauch, Sternanis, Zitronenschale, Pfeffer, Lorbeerblätter, Kardamom). Den Herd ausschalten und 5 Minuten zugedeckt stehen lassen. Mit einer Gabel umrühren, um die Körner aufzulockern. Pur verzehren oder mit Gemüse, Hülsenfrüchten oder Soßen kombinieren. Ideal als Beilage zu asiatischen Gerichten wie Pilaw-Reis und Biryani.

 

Kann Spuren von anderen Nüssen und Soja enthalten.


Die in der Beschreibung dieses Produkts enthaltenen Informationen dienen ausschließlich Informationszwecken. Sie ersetzen nicht die Beratung und Überwachung durch Ihren Arzt.

Unsere Produkte, die möglicherweise ursprünglich glutenfrei sind, werden für Zöliakiepatienten nicht empfohlen. Da unsere Produkte in großen Mengen verpackt und verkauft werden, können wir nicht garantieren, dass es zu keiner Kreuzkontamination kommt.

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Extra langer Basmati-Reis - (Oryza sativa)

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