Sementes de Trigo Sarraceno (Sementes)

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82 Itens Vendidos

Nome Científico:

fagopyrum esculentum

Disponibilidade: in stock
Referência: W00515
Marca:

Rota das Indias®

Frutos Secos | Fruta Desidratada | Sementes | Bagas | Fonte de Energia

500 Grs
5,70€/Kilo, -16% em relação à Loja.
2,85 €
1 Kg
5,37€/Kilo, -23% em relação à Loja.
5,37 €
0,00 € IVA incluído à taxa Legal
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Categoria(s):

Sementes

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Superalimentos

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Subcategoria(s):

Bagas & Sementes

|  

Convencionais

|  

Sementes de Trigo Sarraceno

 

Energizante e nutritivo, o trigo-sarraceno é vendido simples ou torrado, este último designado por vezes «kasha», do qual se faz um prato tradicional europeu. O trigo-sarraceno cru tem um sabor suave e subtil, enquanto o trigo-sarraceno cortado tem um sabor mais forte a noz. A sua cor varia do rosa escuro ao castanho. O trigo-sarraceno é muitas vezes servido como alternativa à papa de aveia. O trigo-sarraceno também apresenta altas quantidades de farelo, disponível quer nas variedades leve ou integral, com a variedade integral mais nutritiva. Uma vez que o trigo-sarraceno não contém glúten, é muitas vezes misturado com qualquer tipo de farinha com glúten (como o trigo) para bolos.

 

Benefícios nutricionais: Apesar de cada tipo de fruto reunir uma combinação específica de nutrientes, de um modo geral, a maioria é fonte de vitaminas B1, B6, E e ácido fólico e minerais como magnésio, fósforo e ferro, entre outros. A gordura dos frutos secos é predominantemente insaturada, um tipo de gordura que contribui para a manutenção dos níveis normais de colesterol no sangue.

 

Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija e soja.

O produto que selecionou têm a(s) seguinte(s) Indicações:
Uso Culinário Sementes

O produto que selecionou é oriundo de China

O modo de produção do produto que selecionou é Convencional, sem Certificação Biológica, mas de qualidade Superior.

Trigo Sarraceno - fagopyrum esculentum

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