| Nome Científico: | nigella sativa |
| Disponibilidade: | in stock |
| Referência: | W00120 |
| Marca: | Rota das Indias® |
| 150 Grs 16,21€/Kilo, -15% em relação à Loja. |
2,43 € | |
| 250 Grs 15,31€/Kilo, -22% em relação à Loja. |
3,83 € | |
| 500 Grs 14,47€/Kilo, -29% em relação à Loja. |
7,24 € | |
| 1 Kg 13,75€/Kilo, -35% em relação à Loja. |
13,75 € | |
| 0,00 € | IVA incluído à taxa Legal | |
Sementes de Cominho Negro - Kalonji Sementes
Especiarias | Condimentos | Temperos | Ervas | Misturas
Sementes de Cominho Negro - Kalonji
As sementes de cominho negro são ricas em fibras, gorduras insaturadas e fonte de proteínas. Conhecidas como kalonji na India, as sementes de cominho negro (Nigella sativa) foram adotadas por diversas culturas orientais e, de forma geral mas não em exclusivo, tomadas como meio de aumentar as defesas do organismo. A informação existente indica que as sementes de cominho negro contribuem para o crescimento das células anti-corpos, o que leva a que sejam estudadas também no que concerne a situações cancro e o seu papel na ação preventiva.
O óleo de cominho negro retirado destas sementes é também utilizado para saúde de pele e cabelo, sendo um dos componentes existentes também em algumas pastas de dentes de fórmulas naturais, contribuindo para a redução de problemas nas gengivas.
São utilizadas na cozinha indiana, em vários pratos, em especial sobre o naan, um pão achatado, e sobre o arroz pilau.
É também usada no Panch Phoron, uma mistura de cinco especiarias, muito usada na Índia, na região de Bengala.
O produto que selecionou têm a(s) seguinte(s) Indicações:
Uso Culinário Especiarias
Uso Culinário Sementes
O produto que selecionou é oriundo de Índia
O modo de produção do produto que selecionou é Convencional, sem Certificação Biológica, mas de qualidade Superior.
Cominho Negro - Kalonji - nigella sativa
