Sementes de Amaranto (Sementes)

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48 Itens Vendidos

Nome Científico:

amaranthus cruentus

Disponibilidade: in stock
Referência: W01401
Marca:

Rota das Indias®

Frutos Secos | Fruta Desidratada | Sementes | Bagas | Fonte de Energia

500 Grs
4,54€/Kilo, -19% em relação à Loja.
2,27 €
1 Kg
4,29€/Kilo, -26% em relação à Loja.
4,29 €
0,00 € IVA incluído à taxa Legal
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Categoria(s):

Sementes

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Superalimentos

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Especiarias

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Subcategoria(s):

Bagas & Sementes

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Especiarias Inteiras

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Sementes de Amaranto

 

O Amaranto é um grão, sem glúten. É extremamente rico em proteínas, ferro e fibras, e é um suporte em dietas sem glúten. O amaranto é um grão versátil, que pode ser apreciado como parte de um pequeno-almoço quente saciante, em bolinhos deliciosos, em sopas saborosas e muito mais!

 

É riquissimo em Proteína: composto de 13-14% de proteína, e que facilmente contém 30% mais proteína do que outros grãos. O Amaranto contém o importante aminoácido lisina, que não é encontrado em muitos grãos e é vital para a construção de proteína muscular e ajudando o organismo de execução.

 

O Amaranto contém mais fibra do que qualquer outro grão sem glúten: Um copo do Amaranto contém 18g de fibras, mais do que qualquer outro grão sem glúten. Em comparação, trigo sarraceno e painço contém 17g e arroz branco contém 2,4 g.

 

O Amaranto pode diminuir o LDL que é o "mau" colesterol: O Amaranto é um dos poucos grãos que contêm fitoesteróis, nutrientes que desempenham um papel importante na prevenção de vários tipos de doenças e podem diminuir os níveis de colesterol LDL. Investigadores da Universidade de Guelph descobriram que o Amaranto contém todos os três fitoesteróis principais, que têm propriedades de redução do colesterol. Estes resultados são publicados na revista alimentos vegetais para a nutrição humana.

 

O Amaranto reduz a inflamação: Um estudo de 2008 publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry identificou a presença de peptídeos bioativos no amaranto, que são compostos que protegem contra a inflamação associada a doenças crónicas como a diabetes, doenças cardíacas e cancro.

 

O Amaranto é uma rica fonte de vitaminas e minerais: O Amaranto está carregado com vitaminas e minerais essenciais para manter seu sistema imunológico forte e apoiar muitas funções do corpo. O Amaranto possui minerais como o cálcio, magnésio, zinco, potássio, e as vitaminas A, C, K, B5, B6, folato, e riboflavina.

 

O Amaranto é fácil de digerir: amaranto cozido é 90% digestível, tornando-o fácil no trato digestivo e também permitindo que o organismo use eficazmente a fonte rica de vitaminas, minerais e outros nutrientes do Amaranto.

 

O produto que selecionou têm a(s) seguinte(s) Indicações:
Uso Culinário Sementes

O produto que selecionou é oriundo de Índia

O modo de produção do produto que selecionou é Convencional, sem Certificação Biológica, mas de qualidade Superior.

Amaranto -amaranthus cruentus

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