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Sementes Cardamomo Preto (Sementes)

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42 Itens Vendidos

Nome Científico:

amomum subulatum

Disponibilidade: in stock
Referência: W01885
Marca:

Rota das Indias®

Especiarias | Condimentos | Temperos | Ervas | Misturas

50 grs
68,37€/Kilo, -16% em relação à Loja.
3,08 €
3,40 €
100 grs
64,66€/Kilo, -23% em relação à Loja.
5,82 €
6,43 €
150 grs
61,66€/Kilo, -29% em relação à Loja.
8,32 €
9,20 €
250 grs
58,72€/Kilo, -35% em relação à Loja.
13,21 €
14,60 €
500 grs
55,86€/Kilo, -42% em relação à Loja.
25,14 €
27,77 €
1 Kg
53,11€/Kilo, -50% em relação à Loja.
47,80 €
52,81 €
0,00 € IVA incluído à taxa Legal
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Subcategoria(s):

Botânicos

|  

Especiarias Inteiras

|  

Sementes Cardamomo Preto

 

As vagens das sementes de cardamomo preto têm um sabor semelhante a cânfora forte, com um caráter fumado devido ao método utilizado na sua secagem, através de fogo. Estas vagens são utilizadas como especiaria, à semelhança do cardamomo verde, sendo estas no entanto pouco utilizadas em pratos doces.

 

O cardamomo preto é utilizado em guisados de carnes magras.

O produto que selecionou têm a(s) seguinte(s) Indicações:
Complementos de Gin
Uso Culinário

O produto que selecionou é oriundo de Índia

O modo de produção do produto que selecionou é Convencional, sem Certificação Biológica, mas de qualidade Superior.

Sementes Cardamomo Preto - amomum subulatum

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