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Sementes Cardamomo Preto (Sementes)

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117 Itens Vendidos

Nome Científico:

amomum subulatum

Disponibilidade: in stock
Referência: W01885
Marca:

Rota das Indias®

Especiarias | Condimentos | Temperos | Ervas | Misturas

50 Grs
46,11€/Kilo, -14% em relação à Loja.
2,07 €
2,29 €
100 Grs
43,29€/Kilo, -22% em relação à Loja.
3,90 €
4,30 €
150 Grs
41,18€/Kilo, -28% em relação à Loja.
5,56 €
6,14 €
250 Grs
39,14€/Kilo, -35% em relação à Loja.
8,81 €
9,73 €
500 Grs
37,16€/Kilo, -42% em relação à Loja.
16,72 €
18,48 €
1 Kg
35,30€/Kilo, -50% em relação à Loja.
31,77 €
35,10 €
0,00 € IVA incluído à taxa Legal
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Subcategoria(s):

Botânicos

|  

Especiarias Inteiras

|  

Sementes Cardamomo Preto

 

As vagens das sementes de cardamomo preto têm um sabor semelhante a cânfora forte, com um caráter fumado devido ao método utilizado na sua secagem, através de fogo. Estas vagens são utilizadas como especiaria, à semelhança do cardamomo verde, sendo estas no entanto pouco utilizadas em pratos doces.

 

O cardamomo preto é utilizado em guisados de carnes magras.

O produto que selecionou têm a(s) seguinte(s) Indicações:
Complementos de Gin
Uso Culinário

O produto que selecionou é oriundo de Índia

O modo de produção do produto que selecionou é Convencional, sem Certificação Biológica, mas de qualidade Superior.

Sementes Cardamomo Preto - amomum subulatum

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