Pimenta Jamaica (Grão)

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Nome Científico:

pimenta dioica

Disponibilidade: in stock
Referência: W00570
Marca:

Rota das Indias®

Especiarias | Condimentos | Temperos | Ervas | Misturas

75 Grs
25,93€/Kilo, -4% em relação à Loja.
1,94 €
100 Grs
24,59€/Kilo, -10% em relação à Loja.
2,46 €
150 Grs
23,26€/Kilo, -16% em relação à Loja.
3,49 €
250 Grs
22,00€/Kilo, -23% em relação à Loja.
5,50 €
500 Grs
20,80€/Kilo, -30% em relação à Loja.
10,40 €
1 Kg
19,72€/Kilo, -37% em relação à Loja.
19,72 €
0,00 € IVA incluído à taxa Legal
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Categoria(s):

Botanicos Gin Tónico

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Especiarias

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Subcategoria(s):

Botânicos

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Pimentas

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Pimenta Jamaica em Grão

 

Antes da descoberta da América, o povo nativo a usava para preservar carne e peixe secos. Os espanhóis aprenderam com eles a usá-las em escabeches.


Na Jamaica é usada em temperos para carnes grelhadas em geral, em pães e ensopados.


Na Europa é usada em picles e na confeitaria, em bolos e biscoitos. Fica ótima em tortas ou sobremesas com frutas.


Dá um toque diferente a sobremesas com chocolate.Pode ser usada em quentão, em vinhos quentes e em chás. A pimenta da jamaica é ideal para carne e bifes de atum. Para realçar o sabor da carne estufada, polvilhe moderadamente com um pouco desta pimenta.

O produto que selecionou têm a(s) seguinte(s) Indicações:
Complemento para Gin Tónico
Uso Culinário Especiarias

O produto que selecionou é oriundo de Índia

O modo de produção do produto que selecionou é Convencional, sem Certificação Biológica, mas de qualidade Superior.

Pimenta Jamaica - pimenta dioica

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