Pimenta Jamaica (Grão)

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Nome Científico:

pimenta dioica

Disponibilidade: in stock
Referência: W00570
Marca:

Rota das Indias®

Especiarias | Condimentos | Temperos | Ervas | Misturas

150 Grs
22,33€/Kilo, -7% em relação à Loja.
3,35 €
250 Grs
21,18€/Kilo, -12% em relação à Loja.
5,30 €
500 Grs
20,11€/Kilo, -18% em relação à Loja.
10,05 €
1 Kg
19,14€/Kilo, -24% em relação à Loja.
19,14 €
0,00 € IVA incluído à taxa Legal
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Categoria(s):

Botânicos Gin

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Especiarias

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Subcategoria(s):

Botânicos

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Pimentas

|  

Pimenta Jamaica em Grão

 

Antes da descoberta da América, o povo nativo a usava para preservar carne e peixe secos. Os espanhóis aprenderam com eles a usá-las em escabeches.


Na Jamaica é usada em temperos para carnes grelhadas em geral, em pães e ensopados.


Na Europa é usada em picles e na confeitaria, em bolos e biscoitos. Fica ótima em tortas ou sobremesas com frutas.


Dá um toque diferente a sobremesas com chocolate.Pode ser usada em quentão, em vinhos quentes e em chás. A pimenta da jamaica é ideal para carne e bifes de atum. Para realçar o sabor da carne estufada, polvilhe moderadamente com um pouco desta pimenta.

O produto que selecionou têm a(s) seguinte(s) Indicações:
Complementos de Gin
Uso Culinário Especiarias

O produto que selecionou é oriundo de Índia

O modo de produção do produto que selecionou é Convencional, sem Certificação Biológica, mas de qualidade Superior.

Pimenta Jamaica - pimenta dioica

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