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Lentilha Preta Seca (Bagas)

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12 Itens Vendidos

Nome Científico:

vigna mungo

Disponibilidade: in stock
Referência: W00140
Marca:

Rota das Indias®

Leguminosas | Cereais Secos | Ricas em Hidratos de Carbono | Sem Glúten

500 Grs
4,21€/Kilo, -14% em relação à Loja.
2,11 €
1 Kg
3,95€/Kilo, -22% em relação à Loja.
3,95 €
0,00 € IVA incluído à taxa Legal
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Categoria(s):

Leguminosas

|  
Subcategoria(s):

Secos

|  

Lentilha Preta Seca

 

Lentilha Preta Seca são pequenos feijões pretos conhecidos pelos nomes comuns de feijão-da-china e feijão-preto. Apesar do nome científico, não devem ser confundidos com o feijão-mungo, Vigna radiata, que produz feijões de cor verde. Outras diferenças existem no hábito da planta: embora as plantas das duas espécies sejam eretas, V. mungo cresce até 100 cm, as corolas das flores são de cor amarelo-brilhante e o fruto é ereto, com 4-7 cm e contém 4-10 sementes, enquanto V. radiata produz vagens pendentes, com corola amarelo-pálido e um maior número de sementes.

 

A planta é nativa da Índia, onde os feijões pretos, com uma produção anual de cerca de 1,5 milhões de toneladas de semente, são muito utilizados na alimentação e como forragem ou adubo verde. Outros grandes produtores são o Myanmar e a Tailândia, que são os maiores exportadores, atingindo mais de 40% do volume mundial de feijões transacionados.

 

Nativa de regiões tropicais da Ásia, tem flores amarelo-claras e vagens cilíndricas. É cultivada, também em outras regiões inclusive no Brasil, como forrageira, como adubo verde e pelas propriedades medicinais. Também é conhecida por feijão-colubrino, feijão-da-pérsia, feijão-do-congo, feijão-mungo, feijão-peludo, lentilha branca ou preta, grão-de-pulha, mugo, mungo e oloco.

O produto que selecionou têm a(s) seguinte(s) Indicações:
Uso Culinário

O produto que selecionou é oriundo de Índia

O modo de produção do produto que selecionou é Convencional, sem Certificação Biológica, mas de qualidade Superior.

Lentilha Preta Seca - vigna mungo

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