Carrello Spesa

Carrello Vuoto

Riso Basmati Extra Lungo DAAWAT 100% Naturale

81 Articoli Venduti
(0) Recensioni
  • In-stock

Verdure Secche | Cereali | Carboidrati | Farine | Senza glutine

Nome Scientifico:

oryza sativa

Riferimento: W00141
Marca del Prodotto:

DAAWAT

Categorie:
Sottocategorie:
Ingredienti:

Condividi:
1 Kg
4,54€/Kilo, -4% Sconto
4,54 €
Pack 6 Unità / 1 Kg UN
4,14€/Kilo, -14% Sconto
24,85 €
0,00 € IVA Inclusa all'aliquota Legale

Riso Basmati Extra Lungo DAAWAT 100% Naturale


Verdure Secche | Cereali | Carboidrati | Farine | Senza glutine


Il riso basmati è una varietà di riso aromatico a chicco lungo e fine proveniente dal subcontinente indiano. La parola "basmati" deriva dall'hindi b?smat?, che significa "aromatico", ed è un riso dal sapore e dall'aroma delicato e caratteristico. La ricchezza sensoriale del riso Basmati è esaltata dal clima unico della regione, dal terreno fertile e dalle acque dei fiumi e delle sorgenti di montagna.

 

Il riso Basmati è un alimento composto da carboidrati complessi ed è quindi una fonte di energia. Questi carboidrati vengono assorbiti più lentamente, fornendo un apporto energetico lento e sostenuto. Inoltre, il riso basmati è naturalmente privo di glutine e di grassi.

 

Il riso Basmati contiene poco amido e molto amilosio. In effetti, la mancanza di amido lo rende più facile da digerire. D'altra parte, l'elevato contenuto di amilosio impedisce al riso di attaccarsi alla padella dopo la cottura. Essendo ricco di fibre solubili, stimola i movimenti intestinali e previene la stitichezza e altri problemi.

 

Il riso basmati contiene poco sodio, il che è positivo per la salute generale. D'altra parte, è ricco di minerali come il potassio e il fosforo, importanti per la salute delle ossa e la funzione cardiaca, ad esempio. Questo riso contiene anche altri nutrienti come il magnesio, la vitamina E e le vitamine del gruppo B, che migliorano le funzioni cognitive.

 

Per cucinare il riso basmati, è sufficiente lavare 1 misurino di riso e cuocerlo con 3 misurini di acqua bollente per 8 minuti a fuoco lento. Condire con un po' di sale e spezie a piacere (aglio, anice stellato, scorza di limone, pepe, alloro, cardamomo). Spegnere il fuoco e lasciare riposare coperto per 5 minuti. Mescolare con una forchetta per sciogliere i grani. Consumare semplice o abbinato a verdure, legumi o salse. Ideale per accompagnare ricette asiatiche, come riso pilaf e biryani.

 

Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia.


Le informazioni contenute nella descrizione di questo prodotto sono solo a scopo informativo. Non sostituiscono il consiglio e il monitoraggio del proprio Medico.

I nostri prodotti, che potrebbero essere originariamente privi di glutine, non sono consigliati ai pazienti celiaci. I nostri prodotti sono confezionati e venduti sfusi, quindi non possiamo garantire che non vi sia contaminazione incrociata.

Il Prodotto selezionato ha le seguenti applicazioni:
Uso culinario

Il Prodotto selezionato proviene da India

Il tipo di produzione del Prodotto selezionato è Convenzionale, senza Certificazione Biologica, ma di qualità Superiore.

Riso Basmati Extra Lungo - (oryza sativa)

Recensioni (0)