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Pepe della Giamaica Grano

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Spezie | Insaporitori | Botaniche Gin | Erbe Aromatiche | Sale Aromatizzato

Nome Scientifico:

pimenta dioica

Riferimento: W00570
Marca del Prodotto:

Rota das Indias


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Pepe della Giamaica Grano


Spezie | Insaporitori | Botaniche Gin | Erbe Aromatiche | Sale Aromatizzato


I grani di pepe della Giamaica sono un gioiello di spezie, con radici profonde nelle regioni tropicali dell'America Centrale. Conosciuta per la prima volta dalle popolazioni indigene, questa spezia esotica si è guadagnata un posto nelle cucine di tutto il mondo, diventando una parte essenziale della cucina globale.

 

Concedetevi un'esperienza sensoriale unica con i grani di pepe della Giamaica. Il suo sapore combina note di chiodi di garofano, cannella e noce moscata, creando un'armoniosa sinfonia di aromi che eleva qualsiasi piatto. La consistenza leggermente croccante sprigiona questi sapori complessi a ogni tocco e conferisce una dimensione esclusiva alle vostre creazioni culinarie.

 

Prima della scoperta dell'America, i nativi lo usavano per conservare carne e pesce essiccati. Gli spagnoli impararono da loro a usarlo nelle escabeches.


In Giamaica si usa nei condimenti per le carni alla griglia in generale, nel pane e negli stufati.


In Europa si usa nei sottaceti e in pasticceria, in torte e biscotti. È ottimo nelle torte o nei dessert con la frutta.


Può essere utilizzato in bevande calde, vini caldi e tè. Il peperoncino giamaicano è ideale per le bistecche di carne e di tonno. Per esaltare il sapore della carne stufata, cospargetela con un po' di questo peperoncino.

 

Può contenere tracce di altra frutta a guscio e soia.


Le informazioni contenute nella descrizione di questo prodotto sono solo a scopo informativo. Non sostituiscono il consiglio e il monitoraggio del proprio Medico.

I nostri prodotti, che potrebbero essere originariamente privi di glutine, non sono consigliati ai pazienti celiaci. I nostri prodotti sono confezionati e venduti sfusi, quindi non possiamo garantire che non vi sia contaminazione incrociata.

Il Prodotto selezionato ha le seguenti applicazioni:
Complemento al Gin Tonic
Spezie per uso culinario

Il Prodotto selezionato proviene da India

Il tipo di produzione del Prodotto selezionato è Convenzionale, senza Certificazione Biologica, ma di qualità Superiore.

Pimento in grani - pepe dioica

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