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Biryani Curry Pasticcio
Salse e Paste | Aromi ed Essenze Alimentari | Coloranti Alimentari
Il biryani, briyani o biriyani è un tipo di pilaf tipico dell'India e del Pakistan e, in quest'ultimo caso, viene preparato principalmente in occasione del Ramadan o di altre celebrazioni.
Il biryani è tradizionalmente un piatto di riso con carne e spezie. Esistono varianti regionali che aggiungono patate, noci, frutta secca, acqua di rose e così via. Una delle sue caratteristiche principali è il metodo di preparazione, considerato da molti un'arte della cucina indiana.
Il biryani è una miscela complessa di spezie appena macinate, che costituisce una base deliziosa per un autentico piatto indiano di biryani al curry.
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Il Prodotto selezionato ha le seguenti applicazioni:
Uso culinario
Il Prodotto selezionato proviene da Paesi Bassi
Il tipo di produzione del Prodotto selezionato è Convenzionale, senza Certificazione Biologica, ma di qualità Superiore.
Acqua; coriandolo; curcuma; cumino; peperoncino; olio di canola; purea di zenzero; sale; zucchero; acido acetico; purea di aglio; acido citrico;
