Chariot de Courses

Chariot Vide

Piment Jalapeno Vert Chilli

71 Articles Vendus
(0) Critiques
  • In-stock

Épices | Les Condiments | Gin Botanique | Herbes Aromatiques | Sel Aromatisé

Nom Scientifique:

capsicum annuum

Référence: W00123
Marque du Produit:

Rota das Indias

Sous-catégories:
Ingrédients:

Partager:
50 Grs
47,20€/Kilo, -5% Remise
2,36 €
100 Grs
44,33€/Kilo, -12% Remise
4,43 €
150 Grs
42,18€/Kilo, -18% Remise
6,33 €
250 Grs
40,09€/Kilo, -24% Remise
10,02 €
500 Grs
38,08€/Kilo, -30% Remise
19,04 €
1 Kg
36,17€/Kilo, -37% Remise
36,17 €
0,00 € TVA Incluse au Taux Légal

Piment Jalapeno Vert Chilli


Épices | Les Condiments | Gin Botanique | Herbes Aromatiques | Sel Aromatisé


Le piment jalapeno est un piment mexicain, cultivé principalement dans la péninsule du Yucatan, très apprécié pour sa saveur.

 

Le piment jalapeno, ou simplement jalapeno, est un piment très fort issu d'une variété de taille moyenne de Capsicum annuum originaire du Mexique, apprécié pour sa chaleur brûlante à la dégustation. À maturité, le piment mesure entre 5 et 9 cm de long et est généralement vendu lorsqu'il est encore vert.

 

Son nom vient de la ville de Xalapa, au Mexique, où il était produit. Le piment Jalapeno est connu sous différents noms au Mexique, tels que le piment du dimanche, le huachinango et le piment gras. Il pousse en gousses épaisses sur une période de 80 jours. La plante peut atteindre 3 mètres de haut. Une seule plante peut avoir 35 gousses.

 

Avec le temps, la croissance s'arrête et les piments deviennent rouges. Le marché actuel les vend lorsqu'ils sont encore verts ; les piments rouges sont rarement vendus.

 

Ils sont largement utilisés dans diverses recettes : poivrons farcis, sandwichs, sauces, friandises, œufs, salades et vinaigrettes. Lorsqu'ils sont fumés, ils acquièrent un arôme et une saveur accentués et sont connus sous le nom de piments chipotle.

 

Ils ajoutent une saveur particulière à toutes sortes de plats.

 

Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de soja.


Les informations contenues dans la description de ce produit sont uniquement à titre informatif. Ils ne remplacent pas les conseils et le suivi de votre Médecin.

Nos produits, qui peuvent être à l'origine sans gluten, sont déconseillés aux patients coeliaques. Nos produits sont emballés et vendus en vrac, nous ne pouvons donc garantir qu'il n'y a pas de contamination croisée.

Le Produit que vous avez sélectionné a les applications suivantes:
Utilisation culinaire
Utilisation culinaire Herbes aromatiques

Le Produit que vous avez sélectionné provient de Produit en Europe

Le type de production du Produit que vous avez sélectionné est Conventionnel, sans Certification Biologique, mais de Qualité Supérieure.

Piment Jalapeno déshydraté - capsicum annuum

Critiques (0)