Artichaut Feuilles
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Son nom latin est cynara scolymus, mais il existe plusieurs autres espèces d'artichauts, qui ne sont pas toutes comestibles, de sorte que l'artichaut sauvage doit être évité.
L'artichaut est un chardon vivace originaire du sud de l'Europe, du nord de l'Afrique et des îles Canaries. L'histoire nous apprend qu'il était utilisé par les anciens Égyptiens, Grecs et Romains, notamment comme aide à la digestion et pour la protection du foie.
Le chardon, comme l'artichaut, est une plante à fleurs dont les feuilles sont bordées d'épines acérées. La plante peut atteindre 1,5 m à 2 m de hauteur, avec un rameau comestible de 8 cm à 15 cm de diamètre avec des écailles triangulaires.
Le bourgeon d'artichaut peut être consommé, feuilles et cœur, avec du citron et du beurre fondu. Et si cela ne vous met pas l'eau à la bouche, vous pouvez toujours préparer un thé léger et sucré avec les feuilles, les racines, la tige et la fleur elle-même, connue sous le nom d'artichaut.
En buvant ce thé, vous ingérerez une boisson riche en folate, en vitamines A, B1 et C, et en minéraux tels que le magnésium, le phosphore, le calcium, le fer, le potassium, le zinc et les fibres alimentaires.
Le thé d'artichaut aide à protéger le foie et à traiter les maladies qui y sont liées. Il stimule la fonction hépatique et la production de bile. Dans l'ensemble, il est utile en cas d'insuffisance hépatique.
Grâce à son action bénéfique sur le foie, il peut aider à combattre les conséquences néfastes de l'alcoolisme par une récupération plus rapide du foie.
La tisane d'artichaut est diurétique, facilitant l'élimination de l'urée. Il contient également de l'inuline, qui joue un rôle important dans l'hypoglycémie, recommandée aux diabétiques car elle aide à réguler le taux de sucre dans le sang.
Également diurétique, le thé d'artichaut est indiqué comme l'un des meilleurs thés pour la perte de poids, aidant à débarrasser l'organisme de l'excès de graisse corporelle et prévenant la rétention d'eau, par l'intermédiaire de l'urine.
Il peut aider à traiter une mauvaise digestion. Il est apaisant et calmant pour l'estomac, et favorise même la reprise de l'appétit. Il fournit des bactéries saines à votre estomac et des nutriments essentiels.
Le thé à base de feuilles et de tiges d'artichaut, séchées ou fraîches, permet de mieux se remettre des nausées, des douleurs abdominales, de la constipation, de la diarrhée, des ballonnements et constitue un remède naturel contre les brûlures d'estomac.
Il s'agit d'un thé sans caféine. Par conséquent, si vous gérez vos niveaux d'anxiété, ce thé est sans danger pour vous.
Le thé à l'artichaut aide à réduire le taux de cholestérol et à prévenir son augmentation future.
Le thé d'artichaut contribue à la prévention des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux.
Enfin, en éliminant les toxines de votre corps, le thé à l'artichaut favorisera non seulement tous les bienfaits mentionnés ci-dessus, mais aussi une peau claire.
Méthode de préparation :
Température de l'eau : 100º.
Temps d'infusion : 5 minutes
Quantité recommandée : 2 "cuillères à café" par tasse.
Les quantités indicatives peuvent varier en fonction des goûts personnels.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
Éviter le produit en cas d'allergie ou de sensibilité à l'un des ingrédients.
Tenir hors de portée des enfants.
Les informations contenues dans la description de ce produit sont uniquement à titre informatif. Ils ne remplacent pas les conseils et le suivi de votre Médecin.
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