Airelles Rouges Déshydraté
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Les bienfaits des canneberges pour la santé sont variés. Les canneberges contiennent une grande quantité de nutriments essentiels à la santé générale de l'organisme. Les fruits violet foncé de la famille des Vaccinium, connus sous le nom de canneberges, myrtilles et airelles, méritent une attention particulière et devraient être consommés plus souvent. En effet, ils ont une grande valeur nutritionnelle et thérapeutique. Contrairement à ce qui se passait il y a quelques années, les canneberges sont aujourd'hui plus faciles à trouver, car les baies cultivées sont plus largement disponibles sur le marché.
Les canneberges ont une saveur rafraîchissante et unique. Les canneberges ont des propriétés antioxydantes, qui aident à neutraliser l'action des radicaux libres nocifs pour l'organisme, prévenant ainsi l'apparition de maladies telles que le cancer et les maladies cardiaques.
La canneberge contribue à réduire le stress : la canneberge contient des composés appelés flavonoïdes et acides phénoliques, qui ont des propriétés antioxydantes.
Les bienfaits de la canneberge pour le système cardiovasculaire : le jus de canneberge contient de puissants antioxydants qui aident à prévenir ou à réparer les dommages causés par les radicaux libres. La consommation de jus de canneberge contribue à augmenter le bon cholestérol et à réduire le mauvais cholestérol (LDL). Ces bienfaits peuvent être attribués à la présence de polyphénols dans le jus de canneberge.
Les bienfaits de la canneberge en cas de rhume : Le jus de canneberge est efficace pour lutter contre les infections. Il soigne les maux de gorge et les rhumes.
La canneberge a des propriétés astringentes et antidiarrhéiques : La canneberge est un fruit sauvage riche en composants qui aident à stopper la croissance des bactéries et à traiter les maladies du système digestif, les problèmes d'estomac, les coliques, la diarrhée, l'indigestion, l'inflammation intestinale et la gastro-entérite. Grâce à son effet astringent, elle aide à cicatriser les blessures.
Les bienfaits de la canneberge pour l'immunité : La canneberge aide l'organisme à résister aux maladies. Les flavonoïdes anthocyaniques ont des actions antioxydantes, anti-infectieuses et anti-inflammatoires.
Les bienfaits de la canneberge pour la prévention des calculs rénaux : La grande quantité d'acides présents dans le jus de canneberge prévient la formation de calculs rénaux.
Les bienfaits de la canneberge pour les os et les dents : Bien que le jus de canneberge soit également une source de calcium, il réduit le risque d'ostéoporose.
Les bienfaits de la canneberge pour la prévention des ulcères d'estomac et du cancer : la bactérie H. pylori peut provoquer des ulcères d'estomac et le cancer. La consommation régulière de canneberges pendant plusieurs mois détruit la bactérie et prévient les problèmes d'estomac.
Les bienfaits de la canneberge pour les problèmes de vue : L'extrait de canneberge s'est avéré efficace dans le traitement de divers problèmes visuels. Des études ont montré que l'extrait de canneberge pris avec 20 mg de bêta-carotène par jour peut aider à l'adaptation à la lumière et à la vision nocturne.
Avantages nutritionnels : Bien que chaque type de fruit présente une combinaison spécifique de nutriments, en général, la plupart sont une source de vitamines B1, B6, E et d'acide folique, ainsi que de minéraux tels que le magnésium, le phosphore et le fer, entre autres. La graisse contenue dans les noix est principalement insaturée, un type de graisse qui contribue à maintenir un taux de cholestérol normal dans le sang.
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de soja.
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