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Cebollino Tubular Planta

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Especias | Condimentos | Botánicos Gin | Hierbas Aromáticas | Sal de Sabores

Nombre Científico:

allium schoenoprasum

Referencia: W00087
Marca del Producto:

Rota das Indias

Ingredientes:

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Cebollino Tubular Planta


Especias | Condimentos | Botánicos Gin | Hierbas Aromáticas | Sal de Sabores


Esta planta aromática originaria de China pertenece a la misma familia que la cebolla y el ajo, aunque su sabor es más fino y discreto.

 

El cebollino es un excelente aromatizante para ensaladas, tortillas, sopas y requesón, y siempre debe cortarse en tiras (no picarse) y añadirse a los platos cocinados en el último momento para que no pierda su sabor.

 

Las hojas tienen un agradable y suave sabor a cebolla y resultan especialmente sabrosas con carnes o pescados, asados, sopas, platos de patatas o huevos, quesos y legumbres, así como en ensaladas.

Añádala a la mantequilla para hacer una salsa que acompañe a las patatas asadas. También es una excelente hierba de guarnición, que da a los platos un aspecto agradable.


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El Producto que ha seleccionado tiene las siguientes aplicaciones:
Uso culinario Hierbas aromáticas

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El tipo de producción del Producto que ha seleccionado es Convencional, sin Certificación Orgánica, pero de calidad Superior.

Cebollino Tubular - allium schoenoprasum

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