Golden Milk Mischen
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Das Rezept wurde vor Hunderten von Jahren in Indien entwickelt und besteht darin, Kokosmilch mit Kurkuma und anderen Gewürzen zu mischen. Dieses Rezept verleiht der Milch nicht nur eine wunderbare goldene Farbe, sondern ist auch sehr gesundheitsfördernd: Es wirkt entzündungshemmend, antioxidativ und sogar krebshemmend; es ist reich an Probiotika, beschleunigt die Verdauung und wirkt sogar entgiftend auf den Körper.
Einige Studien weisen darauf hin, dass Kurkuma ein Verbündeter bei der Vorbeugung von degenerativen Krankheiten wie Alzheimer und Parkinson ist. Ganz zu schweigen von den Vorteilen für das Herz, das Immunsystem oder die Verringerung von Angstzuständen.
Wie man es zubereitet:
Wenn Sie morgens Ihre Milch zubereiten, geben Sie einen Teelöffel dieser Mischung zusammen mit ein bis zwei Teelöffeln Stevia (oder einem anderen Süßungsmittel Ihrer Wahl) und weiteren zwei Teelöffeln Wasser in ein Glas. Rühren Sie gut um, bis Sie eine Paste erhalten. Fügen Sie dann 240 ml ungesüßte Kokosmilch, Mandelmilch oder eine andere Pflanzenmilch hinzu, die Sie mögen.
Sie können Eis und Nüsse hinzufügen.
Kann Spuren von anderen Nüssen und Soja enthalten.
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