Castanha do Maranhão - Pará Large

A Castanha do Maranhão - Pará é uma fruta típica do norte do Brasil. Possui alto valor proteico e calórico além de ser rica em selénio, substância que reduz o risco de cancro e combate os radicais livres, agindo contra o envelhecimento, fortalece o sistema imunitário e atua no equilíbrio da tireóide. A castanha do Maranhão é rica em gorduras mono e polisaturadas, capazes de reduzir os níveis de colesterol "mau" no sangue (LDL) e aumentar o bom colesterol (HDL).

Estas castanhas são altamente calóricas, por isso é preciso muito cuidado para não exagerar na quantidade ingerida (3 a 5 castanhas por semana é o suficiente). Ajuda a evitar a propagação do cancro além de diminuir a sua incidência, ajuda ainda o sistema imunitário, equilibra os níveis de hormonas da tireoide e é um poderoso antioxidante.

A castanha do Maranhão contém minerais considerados importantes para o corpo humano, como por exemplo o fósforo, o cálcio, o magnésio, o potássio, o zinco, o manganês e o cobre.

O selénio é um mineral importante para o organismo, em especial para o sistema imunológico, mas em excesso pode causar reacções como irritabilidade, dores e fraqueza muscular. Assim, a dose recomendada é de uma castanha por dia.

Pode conter vestígios de outros frutos de casca rija e soja.