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Beringela Desidratada (100% Natural)

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Nome Científico:

solanum melongena

Disponibilidade: in stock
Referência: W00115
Marca:

Rota das Indias®

Ervas e Plantas Aromáticas | Substituição do Sal | Aroma e Sabor

50 Grs
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2,44 €
100 Grs
45,96€/Kilo, -22% em relação à Loja.
4,60 €
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250 Grs
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500 Grs
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1 Kg
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Categoria(s):

Ervas Aromâticas

|  

Especiarias

|  
Subcategoria(s):

Ervas Simples

|  

Especiarias Inteiras

|  

Beringela Desidratada 100% Natural

 

A beringela é o fruto da planta Solanum melongena, uma solanaceae arbustiva, anual, originária da Índia, considerada de fácil cultivo nos trópicos, e que pertence à mesma família do pimentão.

 

É sensível ao frio, às geadas e ao excesso de chuva na altura da floração. A época de sementeira sob abrigo, no hemisfério norte, é de janeiro a março. A de plantação, de meados de março (ou após as últimas geadas) a julho. A época de sementeira directa é em março e abril. Em regiões de clima quente, o ano todo.

 

É recomendável para controlar a hipertensão, o excesso de peso, a insufiência renal. Pode ser consumida crua, em salada, Estufada ou cozida ao vapor, a acompanhar os cuzcuz e a ratatouille.

 

Transmite um toque especial a todo o tipo de pratos.

 

Fica delicioso em sopas e caldos. Polvilhe sobre pizzas e massas.

O produto que selecionou têm a(s) seguinte(s) Indicações:
Uso Culinário
Uso Culinário Ervas Aromáticas

O produto que selecionou é oriundo de Produzido E.U.

O modo de produção do produto que selecionou é Convencional, sem Certificação Biológica, mas de qualidade Superior.

Beringela Desidratada - solanum melongena

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